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益方之言⑨|水乡益阳,方言词里“水分”好足实
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2023-04-25 10:11:12
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水乡“水”语

益阳地处洞庭湖区,很多方言词汇都是过去水上人家所遗留下来的。

“赶浪”,本是行船时追赶前面船所产生的浪。用到社会上,一般不说“赶浪”而说“赶浪不到”,表示与前面的人距离很远。如说“赶他的浪都赶不到”,就是说位于前面的人太优秀、太突出,自己不是他的对手。与“赶浪不到”相近的有“摸风不到”。后者指具体做事的技艺、能力不行,连那事情所产生的“风”都摸不到。因而,有时也讲成“摸不到边”。

有人在赌博或做别的坏事,暗地里给警察(或有关部门)透个消息,谓之“点水”。点水的来源应是两个:其一,乡间打豆腐,要加入石膏水,叫“点水”;其二,蜻蜓点水(往水中产卵)。两种“点 水”都因为一“点”而有质变的效果,故以“点水”比喻给警察报信可能给人带来严重的后果。

北方人讲“吹牛皮”,益阳人讲“翻泡子”。水翻起来,却是泡沫,没有实在内容。两者都以“气”来比喻假大空的内容。

益阳人也说“上游”“下游”,但更多人说“上水”“下水”。山区往湖区来谓之“下”,湖区往山区去谓之“上”。位于上游的地区叫上乡, 益阳人称资江上游的人为上乡人(也叫上乡佬)。“腰河里发水”,水本是从上游流(发)下来的,中游(腰河)发起涨水,不正常。因此,益阳人用这话形容没来由、没道理的事情或风波。最后面的叫“尾子”,也叫“尾水子”。

东西太少,加进去没有效果,或分配不来,叫“打水不浑”,也形容为“一十二只螺坨打汤——只有一点腥气(子)”。什么东西少了,再加一点,谓之“赶浮 (báo)”。其义在于后加的在上面,如浮于上。下面条,煮到五六分熟就好,谓之“带(点)腥”。面条生怎么叫“带腥”呢?原来是从鱼生有腥味引申来的。

塘里的鱼会不时浮上来呼吸空气,看上去鱼将水吸进去又吐出来。益阳人将吐出来讲成“悔”,因而也讲“鱼悔水”。

有一句俗语:“三天打鱼,两天晒网”。曹雪芹《红楼梦》第九回:“因此也假说来上学,不过是三日打鱼,两日晒网,白送些束脩礼物与贾代儒。”益阳人说这一俗语,其义与《红楼梦》相同:名义上打渔三天,事实上其中却有两天是在晒网,比喻学习、工作经常中断,不持之以恒,应付。有人将这个俗语理解为“三天打鱼之后晒两天网”,是不对的。因为“三天打鱼之后晒两天网”应属于正常状态,不是搞形式主义,不能算是应付。

“屁股头插芭叶——跑(走)上风”。过去,帆船是风作为动力的,优秀的舵手不论顺风还是逆风,都能行船,风越大,船行得越快。这个歇后语是挖苦春风得意的人,尤其是那种跟在领导后面得意的人。芭叶指芭蕉扇,以比喻风帆。“冷水肚里出(冒)热气”,讲事情过了好久,平息了,甚至大家就认可了,却又翻出来说事,或又出了事。“牵牛下水——六脚齐湿”,讲人与牛一起走到水里,表示全心全意的投入进去。“无风不起浪”,说凡事皆是有来由的。

“水泼不进”或“泼水不进”,说对方固执,不听劝。《山乡巨变》:“我婆婆倒去过两回,不行,水都泼不进。”同一个意义,也说成“不进油盐”。

别处只说有的人是“油条”“老油条”,益阳人还说这种人是 “游刁子”。指人不上进、懒、做事拖沓。鲦,本是生活于水面的一种身材瘦长的鱼,长不大,且狡猾,难捉难钓。鲦,普通话音tiáo,益阳音diāo,与刁同音,故益阳话称之“游刁子”。

以鱼作喻,还有两例。打一耳巴(耳光),我们会说“给他一只鲫鱼”;一双鞋子,我们会说“一对脚鱼”。

“反水”,本为水倒流,引申为改变主意。但“反水”更重的含义是投降、背叛。“坏水”,也讲“坏作”,本义指将水搞坏了,与俗语 “一粒老鼠屎搞坏一锅(或窝)膏(膏,面糊,音干燥的干)”同义。 正式工作之外的兼职收入,别处叫“外快”,益阳人叫“外水”。《山乡巨变》:“有的人家只留老人家守屋、带人,正劳力出门赚外水去了。”

《山乡巨变》:“他天天都要回去睡,落得做一个顺水人情。”“顺水”有顺便、附带的意思。

“洞庭湖的麻雀,见过几只风浪的”,讲见多识广,不怕事。 “洞庭湖里买桨桩”,表示“有钱没货”。某人厉害、本事强,会说他某方面“闹得鱼死”,如说某人的“牌(技)闹得鱼死”。在一旁敲边鼓,或当看客,谓“撮虾子”。如某人看一夜牌,老婆可能会批评他:“你真有味咧,自己又不打,撮虾子撮哒一夜!”大概因为虾子在洞庭湖区是贱物,因此将劳而无功的看客行为比喻成“撮虾子”,犹如说“过干瘾”。

事情复杂谓“水深”,不复杂也可讲“水不深”。如“这个事水太深了,你不要插手!”

发财、发家、发达叫“起水”。《山乡巨变》:“不要看我穷, 早些年数,我也起过几回水呢……”事情完成叫“收水”,事情完成不了,或没有办好,叫“收不得水”。“钱”讲成“钱水”,且说钱多为“钱水厚”,钱少为“钱水薄”。活动范围,也称为“水面”,范围大为“水面宽”,范围小为“水面窄”。做无本生意,或冒险性大的生意,谓之“划冇底船”。烂摊子,也讲成“烂船子”。

“打窝子”,本是钓鱼、打鱼时先放点饵食,以吸引鱼群。也引申指在社会上预做人情,以便到时收获更大的利益。与俗语“放得春风,就(才)有夏雨”所表达的意思相似。

停车,广东人讲“泊车”,益阳人讲“湾车”。湾车就由湾船变通来的。别处讲“过了这个村,没得这个店”,意为机不可失,时不再来。益阳人讲“过了这个滩,冇得这个店”。还以“过得一滩是一滩”表示事情关节不易过去,只能“做到哪里算哪里”。还有“沾春一日,水热三分”“蚂蟥听水响,叫化子听鼓响”等等。

别处说“太阳落山”,益阳人说“太阳落水”。一排、一行、一列、一线等,益阳人会说成“一流(四声)”,如“一流树”“一流桩”“排成一流”等。说人跑得快,常用“一溜烟跑了”。说小孩背书流利,是“背得一溜烟”。其实“一溜烟”应写为“一流烟”。在益阳人眼中,动的、快的,多以“水”来形容。

事情坏了,也讲成事情“过ga哒河”,含义在于过了水,变软了,变坏了。头绪、底细,我们讲成“坨水”“坨数”,如“搞不清坨水”“他的事,我搞坨数不清。不要问我。”

称赞美女,一般人说她肤色好,赞到皮肤,益阳人会更进一步, 讲“肉色好”。还有一种表达,谓“水色好”。国人都说美女水灵,水汪汪的,但说“水色好”的更为难得,这就是水乡特色。与水打交道多了,纯的水会看出颜色来,看出美来。以“水色”来形容美女,正是说美女不多不少的那种美的颜色。就如宋玉在《登徒子好色赋》里描绘的那位东邻女子“增之一分则太长,减之一分则太短;著粉则太白,施朱则太赤……”。“水色好”从自然、天然角度赞人,是非常高级、高雅的表达。

(感谢唐宋轩宋喜梅女士对本期视频场地、字幕的支持)

主讲人简介:

谢国芳,益阳沅江人,益阳日报社高级编辑、益阳市首届优秀社科专家,1982年毕业于武汉大学中文系。其方言研究专著《益阳方言寻根说字》为益阳市社科重点项目,获益阳市社科成果特等奖、湖南省优秀科普作品奖。

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策划:邢玲

执行:杨玉菡

制作:湖南日报社益阳分社

责编:陈伟

一审:杨玉菡

二审:杨军

三审:邢玲

来源:湖南日报·新湖南客户端

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