经济视野丨湖南这朵雪白的花,如何开得更盛
(湖南省机采棉现场观摩会现场。本文图片均为朱帅铭 胡盼盼 摄)
湖南日报全媒体记者 胡盼盼 通讯员 钟慧
金秋,洞庭湖平原上,稻谷金黄,棉花雪白。临湘市黄盖镇广坪村,采棉机正轰隆作业,十来分钟就收完一亩棉花。
10月23日,湖南省机采棉现场观摩会在这里举行。中国工程院院士、国家棉麻产业技术体系首席科学家张献龙看完机械化采收后,高度肯定:宜机化品种搭配适宜栽培技术,机械化采收效果好,堪称长江流域机采棉的示范样板,技术熟化后,有助于恢复我国南方棉花生产。

一朵棉花多种用途,湖南是南方优势产区
棉花关系国计民生。我国是世界上最大的棉花消费国,棉花总产量居世界第一,但每年仍需要进口棉花。
你穿的衣服、盖的被子、用的棉柔巾、喝的酸奶,还有人民币、护肤品、医疗用品等,都可能与棉花有关。
“棉花全身都是宝,用途很多。”中国农业科学院麻类研究所副所长、国家棉花产业体系岗位科学家马雄风称。人民币的主要成分是棉花,棉花提取的短纤维还能做酸奶的增稠剂,纱布、棉球、口罩等常见医疗用品都需要用棉花制作。

此外,棉籽油是品质较好的食用油,还可用于制作沙拉油和食用油,提油后的饼渣或籽仁还可以作为家禽和家畜的饲料。在北方的盐碱地、在南方的重金属污染耕地,棉花还能起到修复土地的作用。
湖南省农科院棉花与蚕桑研究所研究员、省棉花产业技术体系育种岗位专家贺云新介绍,湖南纺织业发达,有“世界牛仔看中国,中国牛仔看湖南”的美誉。湖南一年用棉需求量近60万吨,但本省棉花产量只有8.5万吨。

我国年产棉花600多万吨,主要分布在西北内陆棉区、长江流域棉区、黄河流域棉区三大主产棉区。湖南温光条件较好,植棉面积稳居全国第四。
“近年来,国家适度恢复长江、黄河流域棉区,对湖南棉花生产提出更高要求。”湖南省农科院棉花与蚕桑研究所所长肖才升表示。

用工贵、雨水多,两大难题拖住扩种脚步
用工成本高,成为制约湖南棉花种植的关键因素。
“如果没有采棉机,我是不会种棉花的。”张家界慈利县过去是老产棉区,该县青香家庭农场负责人晏常青一直记得以前摘棉花的苦:4个人在地里站一天,腰酸背疼,只能摘完1亩。棉花的铃壳很尖,经常把手指扎痛、刺破。
目前湖南棉花播种已基本实现机械化,但采收环节依然处于示范阶段,大部分种植户普遍采用人工采收。

“人工采收占据了整个生产成本的四成。”贺云新说。按照每斤1.5元采收价、500斤亩产算,一亩棉花的人工采收费用就要750元。加上土地流转、农药化肥、田间管理等费用,一亩地的投入不算小。
再看价格。近年来棉花价格持续走低,去年一斤棉花只能卖到2块多钱。今年行情是近几年最好的,也只能卖到3.5元一斤。而在10多年前,棉花单价就已经到了4元。
成本高,价格上不去,种植户利润空间被压缩。“棉花喜旱怕涝,汛期多雨容易诱发病虫害;等到9、10月吐絮期再遇雨,棉絮直接发霉。摘早了棉桃没炸开,摘晚了先开的棉花在地里发霉,两头为难。”益阳市桃江县种植大户贺顺说。

品种农艺农机协同,机械化打开破局之路
“唯一的出路,就是机械化。”张献龙称,湖南棉花全程机械化生产卡在采收环节,要通过品种、农艺与农机三者配套,打通这一卡点。
良种先行。国家棉麻产业技术体系洞庭湖棉花综合试验站站长、研究员梅正鼎称,株型紧凑、集中成熟的品种,才方便机器采收。同时,生育期要短,收完棉花还能种一季油菜。抗逆性要好,要能耐高温、耐涝。

2021年起,湖南省农科院棉花与蚕桑研究所选育出“湘K28”“湘FZ031”“湘X0935”等14个早熟宜机抗逆性好的品种,目前全省80%的棉田已换上这些新品种。
“还要有配套的栽培技术。”梅正鼎说,播种的行距、株距、密度都要根据采棉机作业要求来。还要通过技术手段对棉花花期进行调控,促进所有棉花集中开花、集中成铃、集中吐絮。这样就可以集中采收,避免后期下雨降低棉花品质。

目前,这套棉花集中开花成铃吐絮技术已入选全国种植业成熟适用技术,可在长江流域推广。
农机研发也要跟上。铁建重工采棉机研发技术员张小军介绍,公司与湖南省农科院棉花与蚕桑研究所合作,2023年公司研发出一款适合湖南及长江流域用的2行小型采棉机。目前已在湖南、江西、河北多地推广,下一步将继续提高采收速度、降低含杂率。

品种、农艺、农机配合,产量上得去、机器收得好。经测产,黄盖镇广坪村这片机采棉示范片,3个不同品种的棉花籽棉亩产都远高于内地省份平均亩产。
“有了采棉机,每亩至少能节约250元的采收成本。”晏常青称,今年气候好、行情不错,一亩棉花纯利润有200多元。为其他农户代收棉花,一亩还能赚服务费。

机械化,正把棉花种植户从“不愿种”拉回“值得种”。数据显示,近两年来,湖南棉花种植面积稳步恢复,已经从全国第五冲向全国第四。
当然,路还长。机采效果还有提升空间、机具保有量不足、连片种植规模不够、跨区采收服务网络没铺开。但从示范到普及,湖南已迈出最关键一步。这朵开在南方的白棉花,正攒足劲,等一场更盛的绽放。

作者:胡盼盼 朱帅铭
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来源:湖南日报·新湖南客户端

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