数智为眸茶更真——潇湘茶业深耕数字化重塑品质信任之道

武陵山脉与雪峰山脉交汇处，北纬28°黄金产茶带云雾氤氲，这里自古出产名茶，也孕育了一家深耕湖湘的茶企——湖南潇湘茶业有限公司。

从1988年筹建湖南茶厂起步，到如今由湖南省茶业集团、中国供销集团、湖南省农业发展投资集团联合注资，成长为覆盖种植、加工、研发、出口、新茶饮供应链的全产业链现代化茶企，潇湘茶业用38年完成了一次从传统制茶到数字化现代茶业的蜕变。

而这场蜕变最为凝练的注脚，便是其旗下品牌“数码茶园”——以数字化技术为传统茶产业安上一双“慧眼”，让好茶的品质从“口口相传”走向“一码可见”。

为茶“点睛”，让品质从“可感”走向“可验”

走进湖南潇湘茶业有限公司会同宝田有机茶园，漫山茶树与林木共生，人工除草、生物防治替代了化学农药。这里与普通茶园景致并无二致，但细察之下别有洞天：物联网传感器实时捕捉每一垄茶树的生长动态——土壤温湿度、光照强度、气象变化，数据源源不断汇入云端。

会同宝田有机茶园

可以说，当一片鲜叶离开枝头，它的“数字生命”便随之开启：采摘时间、加工工序、仓储流转，直至抵达消费者手心，全程留痕，不可篡改。

这便是潇湘茶业旗下“数码茶园”品牌的核心逻辑——以数智为“眸”，让品质被“看见”。

在传统茶叶市场，消费者常被“高山古树”“大师手作”等营销概念包围，品质优劣全凭冲泡之后的口感判断，信息壁垒森严。

而数码茶园通过“一物一码”技术，将追溯的主动权交还给消费者：扫码可见的不再是营销文案，而是茶园地块实景、连续十三年通过的中国/欧盟/美国三大有机认证证书，以及该批次产品独立的第三方检测报告。

当“茶香”有了“数智”为眸，一杯好茶的价值评判，便从“听故事”走到了“看数据”。

以产“筑基”，三十余年厚积成就溯源底气。

历经多年的改制与混改，如今的潇湘茶业已成长为一家覆盖茶叶种植、加工、研发、出口、新茶饮供应链的全产业链现代化茶企，先后获评“国家高新技术企业”“湖南省农业产业化龙头企业”“专精特新中小企业”。

在其产业版图中，两大核心基地各具禀赋：怀化会同宝田基地拥有2万亩连续十三年通过三重有机认证的茶园，是湖南省集中连片规模最大的标准化有机茶园，获评全国“T20最美生态茶园”。湘西保靖黄金茶基地位于黄金茶原产地核心产区，珍稀茶树种质资源在此繁衍生息，守护着“一两黄金一两茶”的品质基因。

目前，企业管控自有茶园总面积达10万亩，为数码茶园从源头到茶杯的全链路追溯提供了坚实的物理基础。

从“有基地”到“有标准”，从“有人”的匠人传承到“有信任”的数据支撑，潇湘茶业构建起“四有”品质体系。

厂区内，智能化精制加工生产线与大型匀堆、色选除杂设备协同运转，年产能达4万吨；实验室里，茶学专业人才占比近半，并与多所高校建立产学研合作。

这种“重资产、长周期、全链路”的产业定力，正是数码茶园敢于亮出“数据底牌”的最大底气——只有源头可靠，经得起追溯的才不是空话；只有标准严苛，看得见的品质才值得托付。

向新“而行”，一杯湘茶的跨界与远望

以数智为眸，让好茶“看得见”，最终是为了让品质回归消费，让产业承载民生。

在数码茶园的产品矩阵中，明前头采、氨基酸含量高达7%的保靖黄金茶，鲜爽甘醇；九窨工艺的茉莉花茶，鲜灵馥郁；古法窨制的栀子花绿茶，香气清雅悠长，富含栀子苷，花香与养生兼得；回甘悠长的张家界莓茶，黄酮含量丰富……每一款产品都附有专属“数字身份证”，品质可查、来源可追。它们精准切入日常自饮、商务礼赠、新式茶饮基底等多元消费场景，让千年茶文化以更透明、更时尚的方式融入当代生活。

同时，企业依托全品类供应链优势，为新式茶饮头部品牌提供安全、稳定的工业茶原料，在“新茶饮”这一黄金赛道中占据了重要身位。

产业向新，不忘来路。作为供销系统重点龙头企业，潇湘茶业始终牢记为农服务宗旨。通过“公司+合作社+基地+农户”模式，企业在怀化、湘西、张家界、永州、郴州、邵阳等市州茶叶基地实施“委托帮扶”，带动数万茶农在有机茶园管护中实现稳定增收，其经验曾被中共中央办公厅《工作情况交流》专题推介。

一片叶子，既通过数字技术连接大市场，也实实在在富裕了一方乡土。

茶文化、茶产业、茶科技，在这里统筹推进；传统匠心、现代数据、生态有机，在这里深度融合。潇湘茶业正以“数码茶园”为引擎，从“湖南茶叶千亿产业十强企业”向“中国健康好茶零售领导品牌”稳步迈进。

当千年茶文化遇见现代数字文明，潇湘茶业书写的故事，正是中国茶产业高质量发展的一个生动注脚。

文/柏润

视频/章益铭 唐亚南 夏天美（实习生） 吴晨曦（实习生）

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