湖南日报·新湖南客户端9月2日讯（记者 杨佳俊 通讯员 盛拥军）“食堂伙食有没有改善？有什么意见要向食堂提的吗？”9月1日中午，正值新学期开学第一天，沅江市职业中专食堂内饭菜飘香，市纪委监委驻市教育局纪检监察组开展“校园餐”监督检查陪餐活动，与学生们一同就餐。

当天，检查组采取“四不两直”方式，对该校食堂的就餐环境、就餐秩序、后厨卫生以及“明厨亮灶”智慧监管系统运行情况进行了全面督导。检查组仔细翻阅食堂采购台账，逐一核对当日食材在“阳光智慧食堂采购平台”上的下单记录与实物是否一致，重点检查食品留样是否规范、双人验收制度是否落实到位。

“要让‘校园餐’成为‘放心餐’，监督就必须靠前一步、融入日常。”沅江市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长易兵介绍，该市“校园餐”专项整治创新实施“五个三”工作法：通过压实“市级领导联点、教育局班子包片、股室站长蹲校”三级联动责任，通过实施“采购端统一规范、供应端动态优化、监管端实时预警”三端协同智慧监管，通过加强政府基础投入、补贴运行投入、学校服务投入“三方投入”优化服务保障；开展政策培训、管理培训、技能培训“三层培训”，专业机构测评、家长代表参与、媒体宣传整治“三方参与”，全力构建“学生安心、家长放心、社会满意”的用餐环境。

作者：杨佳俊

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