7月28日至8月1日，中南林业科技大学马克思主义学院、林学院、生态环境学院组成“青禾润乡，绿途铸魂”实践团，赴宁乡市东湖塘镇太平桥村湖南湘鹏鹅业有限公司，围绕畜禽养殖产业生态化转型开展实地走访调研。

（图为“青禾润乡，绿途铸魂”实践团赴湘鹏鹅业开展实地调研于企业门前合影）

立足本土，探索畜禽养殖的绿色转型之路

（图为养殖污水净化循环系统）

湖南湘鹏鹅业是宁乡本土一家集种鹅繁育、孵化、养殖、深加工于一体的科技型中小企业，采用“公司+合作社+基地+农户”模式，辐射带动周边村集体经济发展和农户增收。

污水处理与废弃物处置，是检验规模化养殖绿色转型成色的关键。实践团将调研首站放在企业污水处理系统，重点跟踪养殖冲洗、屠宰加工环节的废水处理全流程。企业通过多级净化工艺集中处理生产污水，整体处理效率达85.3%，出水水质稳定达标。部分处理后的回用水用于厂区冲洗和周边种养灌溉，减少了新鲜水资源取用；企业同步完成塘基护砌工程，防范养殖活动对周边水体的影响。调研中，队员发现车间部分区域冲洗废水导流存在细微疏漏，当即与企业现场沟通。企业采纳建议完成排水导流设施优化，消除了一处环境隐患。

变废为用，构建种养结合的循环体系

（图为企业负责人向实践团介绍固废资源化利用情况）

除水资源的循环利用外，企业同步建起固体废弃物的资源化利用链条。鹅粪与污泥经堆肥发酵加工为有机肥，就近供给周边林地与农田；屠宰副产物和禽毛分类回收，作为工业原料或饲料添加再利用；病死畜禽与生活垃圾严格按规定无害化处理。同时，企业配套种植青绿饲草，形成“饲草养鹅—鹅粪肥田”的小循环，把养殖废弃物转化为农业生产的可用资源。

实践团也注意到，这套循环体系要顺畅运转，离不开周边土地的消纳能力。养殖规模一旦扩大，环保设施扩容与农田承载匹配，仍是企业绕不开的长期课题。

学科协同，将理论投影到产业一线

（图为实践团实地走访厂区开展多学科调研）

三大学科在调研中各有侧重。马克思主义学院学子立足生态文明理论，结合企业实践梳理“两山”理念在乡村产业中的落地逻辑，为企业现场宣讲绿色发展相关政策导向；林学院学子着眼于周边林地地力维持与农林消纳能力，为粪肥还田的合理配比与施用方式提供参考；生态环境学院则聚焦污水处理设施运维与风险排查，给出日常管理环节的实操改进建议。三个学科视角相互补充，把教材上的知识转化为企业听得进、用得上的生产建议，也让调研本身成为理论联系实际的一次生动演练。

产业增益与生态改善并行，乡村才有持久的活力

（图为湘鹏鹅业助力乡村产业发展的部分荣誉牌匾）

产业增收与生态改善能不能一起实现？湘鹏鹅业的实践给出了回答。2016年起，企业以“公司+农户”模式带动周边村民参与养殖，提供鹅苗、饲料并保价回购。仅2023年就向脱贫户发放约12000羽鹅苗，2024年增至15000多羽，参与养殖的家庭平均每户增收超过6000元，村集体也通过入股获得稳定分红。增收的同时，企业持续延伸产业链，2023年投入1000余万元新建深加工生产线，产品拓展至风干鹅、酱卤制品和预制菜领域。下一步，企业计划打造“宁鹅”品牌，目标是建成湖南产业链最全、规模最大的鹅养殖及肥鹅肝生产基地。

这次调研让青年学生走到产业最前线，看到了乡村绿色振兴的进展，也摸到了现实中的难题。后续实践团将整理调研资料，提炼畜禽养殖绿色转型中可供借鉴的经验，为地方特色产业发展提供参考。

作者：刘卓颖

责编：欧阳伶亚

来源：湖南日报·新湖南客户端