2008年6月7日，醴陵釉下五彩瓷烧制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 釉下五彩瓷是醴陵独创的一个陶瓷品牌，制瓷填料、釉料和颜料均选用本地优质原料，经手工炼制而成。从原料制作到产品烧成要经过近100道工序，全部靠手工完成。 首先是制坯：成型之坯件须经800℃素烧，以提高生坯的强度。之后是彩绘，即在成型的坯件上彩绘或贴花。其图画采用白填色，将画面溶于釉下，画面平滑光亮，具有饱满的水分感。然后是覆釉：坯件彩绘完毕后，须经喷釉覆盖其画面。覆盖在纹饰上的釉，经高温烧成，变成一种玻璃质落层，更显得莹润、光洁，体现出五彩缤纷、栩栩如生的艺术效果。所用颜料，以金属氧化物为着色剂，其熔剂中不含铅镉等有毒物质，并能耐酸碱。最后是烧成：将已覆釉的彩绘坯件，再经过1350℃～1410℃高温烧成，从而使五颜六色的画面从釉层中显现出来。 醴陵釉下五彩瓷器以其独特的工艺和优良的品质，在国际国内屡屡获奖。1909年，在“武汉劝业奖进会”上获一等金质奖；1910年，出赛南洋劝业会获一等金奖；1912年，在“意大利都朗博览会”上获最优奖；1915年，在美国旧金山举行的“巴拿马太平洋万国博览会”上获金牌奖，被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。中华人民共和国成立以来，醴陵釉下五彩瓷曾多次获金质奖和银质奖。从1958年起，醴陵釉下五彩瓷被选为毛泽东主席用瓷，即所谓“毛瓷”，并成为中南海、人民大会堂、天安门、钓鱼台、联合国大厦等重要场所的专用瓷。醴陵釉下五彩瓷是中国民间手工技艺大花园中的一朵奇葩，醴陵市也因此享有“瓷城”的美誉。（摘自2017年版《株洲市志》，文字上略有增减。）

（来源：株洲市地方志编纂室）

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