盛夏七月，湘南大地热浪滚滚，永州市宁远县九嶷山下的奈李果园里却是一派繁忙景象。中南林业科技大学“嶷露舜风”三下乡社会实践团，深入湖南省永州市宁远县文庙街道乐田农业科技有限公司，从田间地头的采摘分拣，到直播间里的介绍讲解，再到加工车间的文化探寻，学子们正用脚步丈量土地，用专业智慧为企业寻找“破圈”密码。

深入田间：直面产业痛点，联动探寻良策

（图片说明：团队成员实地考察奈李果园/与企业开展座谈会）

7月16日，当实践团初次踏入乐田农业的种植基地时，空气中弥漫着淡淡的果香。翠绿的枝叶间，颗颗饱满的奈李果令人欣喜。以为这么好的果子，肯定不愁卖。然而，在与企业负责人莫凌波及当地农户的深度座谈中，队员们了解到了鲜果产业背后的痛点：其一，生鲜售后损耗风险高，物流与保鲜技术亟待升级；其二，自然落果与虫害导致损耗大，缺乏有效的二次利用渠道；其三，本地劳动力老龄化严重，青壮年外流导致种植与采摘人力不足。

这些实实在在的“卡脖子”问题，让团队原本单纯的“助农销售”念头，转变为对“产业链升级”的深度思考。“我们不能只做一锤子买卖，要结合专业知识，帮村里解决长远问题。”团队负责人说。带着这份责任感，一场关于“科技赋能+文化入酒”的助农行动正式拉开帷幕。

沉浸助农：体验分拣打包，感受物流艰辛

纸上得来终觉浅。7月17日，团队成员化身“新农人”，深入一线体验奈李从枝头到舌尖的不易。清晨，队员们便钻进果园，协助农户进行采摘、分拣、打包和发货。在闷热的分拣车间里，大家亲手触摸到那些因微小瑕疵而被筛选下来的落果，深刻体会到了资源浪费的痛心，也更加坚定了研发深加工产品的决心。每一颗精心包装的奈李，都凝聚着农户的辛劳与期待。这种沉浸式的劳动体验，让队员们深刻理解了“粒粒皆辛苦”。

（图片说明：团队成员分拣打包/直播助农）

夜幕降临，果园变身为直播间。“九嶷山下好山水，孕育出的奈李个大饱满，清甜多汁……。”队员们架起补光灯，化身主播开启直播。呈现最真实的果园生态，镜头前，他们生动描绘九嶷山的秀美风光与文化底蕴，将“卖果”与“推介九嶷山文化”有机结合。真诚的讲解吸引了大量网友驻足，成功转化了数笔订单，实现了“流量”向“销量”的初步突破。队员们深刻感悟到：直播带货不仅是技术的比拼，更是对农产品背后文化的深情讲述。

文化入酒：探访酿造工艺，赋能产业升级

如何解决落果浪费？如何提升产品附加值？带着前一日的思考，7月18日，团队走进了奈李酒厂——白兰地生产线。在这里，队员们见证了从一颗普通奈李到高端果酒的蜕变过程。

（图片说明：团队成员参观果酒生产线，了解奈李果酒加工工艺）

依托九嶷山深厚的舜德文化，团队与企业共同探讨，创新调配出名为“嶷露舜风”的新型果酒。这个名字和“一路顺风”谐音，寓意着九嶷山的甘露与舜帝的恩泽。旨在通过提升产品附加值，反哺种植端，为缓解劳动力老龄化带来的产业萎缩问题提供新的经济支撑。不仅有效解决了鲜果储存与落果利用难题，更将九嶷山的“山水灵气”装进瓶中。确立了以“文化+产品”为核心的帮扶思路：推动永州奈李从“卖鲜果”向“卖品牌、卖文化”转型。这一举措，旨在通过提升产品附加值，反哺种植端，为缓解劳动力老龄化带来的产业萎缩问题提供新的经济支撑。

未完待续：青春正当时，助农在路上

从田间调研到直播实战，再到产品研发，中南林科大学子正以专业所学扎根土地。不仅帮助农户拓宽了销路，解决了部分实际困难，更重要的是，学子们在实践中受教育、长才干。目前的几场直播和初步调研只是开始，接下来，“嶷露舜风”实践团还将持续开展多场助农直播，并进一步完善“嶷露舜风”果酒的品牌故事与营销方案。努力将九嶷山的绿水青山变成金山银山，用青春智慧书写着乡村振兴的责任与担当。让九嶷山下的奈李飘香更远。

作者：程如涵、彭李广泽、袁哲昊

责编：姚懿轩

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来源：湖南日报·新湖南客户端