夏季是减脂瘦身的热门时节，难以管住嘴的人群，大多将轻断食当作美食与好身材的平衡选择。

不少人疑惑，流行的轻断食究竟是否有益健康？

今日科普，与你一起了解。

【知识多一点】

夏季是减脂瘦身的热门时节，难以管住嘴的人群，大多将轻断食当作美食与好身材的平衡选择。

流行的轻断食究竟是否有益健康？其实，轻断食并非网传的极端节食，而是科学的间歇性饮食模式——在规定时间内控量进食或短暂禁食，并非完全禁食。

《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》明确，这是一种规律化、限制性摄入的饮食模式，科学合理执行可减重减脂，还能提升胰岛素敏感性，辅助调控血糖、血压。

目前，比较流行的轻断食模式主要有三种：第一种是“16+8轻断食”，即一天之中仅在8小时内进食，其余16小时不摄入任何食物。第二种是“5+2轻断食”，即一周内任意选择不连续的两天，仅摄取平时能量25%的食物——大约相当于男性600千卡、女性500千卡，其余五天正常饮食。第三种是隔日断食法，即一天正常进食，另一天大幅减少摄入，仅摄取25%的能量，约500千卡的食物，以优质蛋白和蔬果为主。

然而，轻断食并非人人适宜。若有减重需求，建议在开始前先咨询医生或营养师，对身体状况进行全面评估。轻断食最好在专业人士指导下进行，若执行不当，长期下来可能导致营养不良，进而引发脱发、免疫力下降、贫血、肌肉流失等不良后果。

科学减脂，安全永远是第一位哦。

参考文字来源：

科普时报

作者：王铭俊

责编：李传新

一审：王铭俊

二审：杨丹

三审：文凤雏

来源：湖南日报