新湖南客户端7月23日讯（记者 李典蔓 黄涵玢）作为国家内贸流通重点展会、中部地区唯一UFI认证食品餐饮专业展，第十一届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）定于2026年9月18日至20日在长沙国际会展中心举办。展会由商务部流通产业促进中心、湖南文体旅集团主办，湖南会展集团承办，是贯通食品餐饮全产业链、联通国内国际市场的国家级商贸平台。

自2016年首届落地长沙，食餐会已成功举办十届。数据显示，历届展会累计展览面积77.3万平方米，汇聚14800余家参展企业，专业观众总量突破151.1万人次，吸引全国40余个省区市、全球50多个国家和地区客商参展，累计现场交易及意向订单总额达345.8亿元，持续打通食品餐饮全产业链上下游，为湘味产业出海、全国渠道拓市提供核心载体。依托长沙中部枢纽区位优势，展会辐射华中六省、粤港澳大湾区，深度对接RCEP市场，成为链接国内大循环、国内国际双循环的关键商贸窗口。

往届食餐会现场

本届食餐会全面升级，展览面积达8.1万平方米，预计吸引1200余家企业参展，同期举办2026第二届湘农菁英（农业经理人）品牌大会、2026营养食品与食药同源创新发展论坛等20余场专业活动，预计观众将达15万余人次。展会搭建储备20万余名专业采购商的精准资源库，覆盖连锁商超、餐饮酒店、食品加工、生鲜电商、批发流通全产业链经营业态，联动1500余家国家级、省市级商协会，辐射全国核心产销区域，搭建展商与采购商1:5精准匹配对接体系，切实提升商贸洽谈实效。

展区布局提质扩容，2026湖南国际友城优品展、酒店用品主题展、2026湘菜食材电商节等特色主题板块将重磅亮相。全产业链专业展区全面升级，覆盖米面粮油、预制菜、复合调味品、休闲烘焙、药食同源食品、智慧餐饮设备、包装机械等各类品类，海底捞、中粮、伊利、洽洽、盒马、京东等头部品牌持续参展，原料供应、代工生产、终端销售等多元商机一站式汇集。

食餐会海外布局同步落地。2026泰国国际食品餐饮展览会将于11月19日至21日在曼谷IMPACT展览馆举办，作为食餐会海外子展，将持续推动湖南食品餐饮品牌走向东南亚、深耕RCEP市场，构建“国内主展+海外分展”双向流通格局。

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来源：湖南日报·新湖南客户端