编者按

平凡铸就伟大，微光汇聚成炬。大街小巷里，千千万万个体工商户、民营经营者扎根市井、诚信经营，是城市烟火气的守护者，也是地方经济发展最鲜活的力量。

他们起早贪黑勤勉劳作，脚踏实地创新创业，在方寸小店坚守初心，在平凡岗位扛起责任。一店一业皆是奋斗身影，一言一行尽显诚信本色。无数束细碎微光相互映照、彼此汇聚，凝聚成民营经济蓬勃向上的暖流，为稳就业、保民生、促发展筑牢根基。

近日，湖南日报联合省个体劳动者私营企业协会推出“微光成炬·筑梦前行”主题系列报道，聚焦我省全国个体工商户先进典型，讲述他们逐梦前行、守信向善的暖心故事。致敬每一位努力奔跑的普通人，愿点点微光持续闪耀，以实干担当赋能发展，共绘三湘大地奋进新图景。

湖南日报全媒体记者 李成辉 通讯员 张景龙 王世博

脚上的冻疮疤痕，是胡飞强最深刻的成长印记。年少家境清贫，为护住唯一一双布鞋，他常年在雨雪天赤脚翻山赶路，在泥泞与严寒中磨砺出坚韧踏实的品性。从大山贫苦少年，到深耕餐饮民宿行业28年的实干创业者，从热心公益的普通个体工商户，到全国先进个体工商户，桂东县全家福大酒店经营者胡飞强，坚守诚信经营、匠心立业、向善而行，在基层创业赛道上脚踏实地、逐梦前行，以实干担当书写新时代个体经营者的奋进答卷。

吃苦立世，诚信深耕行业赛道

1972年，胡飞强出生于桂东县沤江镇下东村山脑组。家乡地处偏远、交通闭塞、条件艰苦，年少的胡飞强早早扛起生活重担，辗转矿山务工、林场护林、外地承包工程，在四处打拼的岁月中，练就了吃苦耐劳、敢闯敢干的品格。

1998年，胡飞强选择返乡创业，凭借600元积蓄和1万元借款，开办了一家餐馆。创业初期，条件简陋、资金紧缺，小店24小时营业，店面一隅白天用作包厢，晚上打地铺。创业头三年，胡飞强几乎没有睡个好觉。但他始终恪守诚信经营底线，凭过硬品质与扎实口碑稳稳扎根市场。

胡飞强还深耕桂东乡土饮食文化，潜心钻研厨艺，获评郴州市“乡村名厨”。多年来，累计投入千万元升级业态，打造四家标准化高品质酒店，拥有床位230余个、餐饮经营面积8500余平方米，可同时容纳2000人就餐，成为当地餐饮民宿行业标杆企业。从业至今，无任何违法违规行为和不良信用记录，先后获评“郴州好人”“郴州市道德模范”“诚实守信之星”，家庭获评郴州市五好文明家庭，多项荣誉见证其坚守与初心。

聚力赋能，带动乡土产业共兴

作为桂东县人大常委会委员、县旅游民宿协会会长、县好人协会会长，胡飞强始终跳出“单打独斗”的经营思维，立足行业发展、助力乡村振兴，主动担当社会责任，带动本土文旅民宿产业抱团发展、提质升级。

早在2007年，胡飞强率先创办红军村旅游开发中心、红军村现代农庄，深耕乡村文旅融合发展，成为桂东民宿文旅行业的先行者。2019年牵头成立县旅游民宿协会后，他积极组织会员外出考察学习，对标先进地区经营标准，统一规范民宿床品、环境卫生、服务流程，彻底改善本地民宿粗放经营的旧面貌，推动行业整体提档升级。

依托自身餐饮优势，胡飞强创新推行“民宿+美食”发展模式，深挖本土特色美食资源，牵头举办乡村厨艺大赛，打造“世界最大糍粑”、68款手工黄糍粑等特色文旅IP，以乡土美食引流聚客，激活乡村文旅消费。在他的引领推动下，桂东民宿数量从160余家发展至1100余家，协会会员突破千人。该发展模式有效带动本地农副产品、文创产品增收1亿元，助推民宿旅游产业创收30余亿元，帮助群众直接增收600余万元。

向善而行，点滴温情温暖一方

早年饱尝生活艰辛，让胡飞强常怀悲悯之心，始终热心公益、反哺家乡。多年来，他与家人持续投身公益捐助、扶贫济困、应急支援等各类志愿服务，默默帮扶困难群众：累计开展爱心捐助100余次，一对一资助贫困学生3名，帮扶建档立卡户10余户、特困职工20人次，各类捐款捐物价值超200万元，获评2025年湖南省“最美家庭”。

扎根乡土多年，他坚持就近帮扶、雪中送炭。凭借自学的中医按穴和祖传草药技艺，他多次无偿救助中暑群众、毒蛇咬伤村民，帮助多名群众摆脱病痛困扰。遇到商户压价牟利、损害弱势群体利益，他主动出面协调化解，维护公平交易秩序。他长期结对帮扶留守寒门学子，耐心开导陪伴、持续助学赋能，助力学生逆袭成才、顺利考上本科院校。

立足经营服务阵地，他主动担当民生服务责任，在四家酒店统一设置新就业群体免费休息区，配备饮水、充电等便民设施，为快递员、外卖骑手提供暖心休憩站点，做实细微民生服务。与此同时，他积极向党组织靠拢，主动递交入党申请书，以党员标准严格约束自身言行，坚守初心、践行使命。

责编：李成辉

一审：李成辉

二审：王文隆

三审：邹仪

来源：湖南日报·新湖南客户端