大厨请就位| 宴席C位硬菜！大厨刘世民教做黄焖汉寿大水鱼

新湖南 • 大师教做家常菜

2026-05-09 18:39:10

汉寿甲鱼，壳薄肉嫩、裙边宽厚，素有“洞庭至鲜”之称。新湖南客户端《大厨请就位》本期特邀5200婚礼宴会中心行政总厨刘世民，带来一道喜宴压轴大菜——黄焖汉寿大水鱼。

婚宴上端出这一锅，红润油亮、热气腾腾，美好寓意全在滋味里。水鱼又名团鱼，作为喜宴菜，寓意新人团结一心，共赴美好！快戳视频，感受宴席级的湖湘喜味！一起来学！

统筹：何婷

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷

设计：李梦琦

责编：何婷

一审：何婷

二审：鲁红

三审：彭楚舒

来源：新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

打开新湖南APP，查看全部评论