大厨请就位|五一吃小龙虾，这道油爆虾一定要学会，跟着大厨陈富来学吧

新湖南 • 大师教做家常菜

2026-04-26 12:10:27

大厨就位，一学就会。五一马上就要来了，本期《大厨请就位》奉上一道必学硬菜：罗陈油爆虾2.0。罗陈卤虾的主厨陈富亲自教学，步骤清晰，简单易上手，新手也能零失败。从选虾、去腥、控温到爆香，每一步都给你讲透。热油一响，烦恼全退场；虾壳一脆，快乐直接拉满。

假期的意义，从来不是赶景点、凑热闹，而是把时间真正还给自己，把人间烟火的味道，安安稳稳留给生活。

统筹：何婷

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷

设计：李梦琦

责编：何婷

一审：何婷

二审：鲁红

三审：彭楚舒

来源：新湖南客户端

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