湖南日报·新湖南客户端3月14日讯(通讯员 陈青纯 刘振翔 陈典儒)“听了专家讲的原理，再到田里看怎么干，一下子就全明白了！”3月13日，在南县麻河口镇官正垸村举办的春季稻虾种植养殖技术培训现场，来自该县青树嘴镇的稻虾养殖户陈秀英说。当日，南县县委组织部联合县畜牧水产中心组织的以“专家讲座+现场观摩”为特色的“田间课堂”火热开讲，全县80余名农技人员、养殖户代表参加。

专家授课现场。胡文 摄​

南县畜牧水产中心水产专家秦勇围绕春季“过腹还田”虾稻田操作的注意事项，重点讲解水位管理、水质调控、科学喂养、水草与栖息环境、病害防控、稻草处理与发酵等关键技术。讲座还设置了互动答疑环节，专家现场解答了农户在生产中遇到的实际难题。培训现场发放《春季“过腹还田”虾稻田操作的注意事项》“明白纸”80余份。

专家在田间讲解稻草过腹还田的具体做法与成效。胡文 摄​

理论讲座结束后，全体参训人员前往麻河口镇魏乐安小龙虾养殖基地参观。基地负责人、小龙虾养殖“土专家”魏乐安向养殖户现场介绍稻草过腹还田的具体做法与成效。他说：“我们这个模式不用挖环沟，也不做垄，通过控制水位和稻桩管理，既给小龙虾提供天然栖息场所，又能让水稻根系充分生长，为小龙虾提供天然饵料，节约养殖成本。”

“以前我一直觉得稻草对小龙虾没什么用，今天听专家讲解稻草饵料化利用，才明白把稻草用作小龙虾饵料既能节约成本、又能让稻草有了新用处。”一位参训的养殖户说。

通过“田间课堂”赋能，南县去年“早苗早虾”与“无沟无垄”模式推广19.5万亩，实现小龙虾早上市、稻田增面积、秸秆饵料化利用的良好产业发展格局。

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