湖南凤楚食品有限公司

正加紧赶制

发往乌兹别克斯坦的百万元鱼粉订单

从三国古渡的乡野之味

到海外餐桌的中国味道

千年非遗美味栖凤渡鱼粉

正从湘南出发香飘海外

在郴州海关的监管保障下

3000件栖凤渡鱼粉正装车待发

即将运往乌兹别克斯坦

这是继2025年底首批20万元订单后

乌方客商追加的百万鱼粉订单

“在去年9月份，我们参加了广州的中食展，将我们的产品展示在许多海外客户面前，有幸结识了乌兹别克斯坦的客户。经过多方的业务推进以及实地调研和考察，我们最终达成了合作。作为郴州的鲜辣名片，栖凤渡鱼粉得到了海外客户的认可，我觉得是件非常值得骄傲的一件事情。”湖南凤楚食品有限公司市场总监艾祖炎说。

源自三国时期的栖凤渡鱼粉

因“凤雏”庞统夜宿古渡得名

以鲜活鲢鱼、茶油及多种配料熬制汤底

米粉选用郴州早籼米精制而成

凭借十六道精细的传统制作工艺

和粉香、汤鲜、辣爽的独特风味

成为郴州人难以割舍的乡愁记忆

成功入选省级非遗项目

在国内市场拥有颇高人气

近年来

湖南凤楚食品深耕这一品类

成功研发方便装产品

让这份乡野之味通过现代工艺走向世界

此前已通过贸易商出口至美国、德国

澳大利亚及东南亚等多个国家和地区

为让更多海外食客尝到这份中国味道

企业专门组建了外贸团队

以自主品牌扩大出口

此次远销乌兹别克斯坦

为打开中亚市场奠定了良好基础

一碗鱼粉

不仅联通了“世界胃”

更串起了“致富链”

随着市场拓展

企业年产值已达2.5亿元

产业链向上游延伸至鲢鱼养殖、辣椒种植等环节

带动周边5000多户农户增收

全产业链创造就业岗位近3万个

为满足世界各地食客的味蕾

企业正根据各地饮食习惯

不断优化产品口味和包装

通过深度定制等方式

积极拓展更多海外市场

为区域经济高质量发展增添新活力

“随着这几年对海外市场的不断拓展，我们积累了大量的经验。接下来，我们也会充分利用好这些经验，不断将我们的产品通过各种各样的渠道，展示在海外的消费者面前。”艾祖炎说。

责编：张思齐

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