株事如意马跃新春㉖ | 醇厚弹牙！醴陵70年渌江香肠藏在时光里的秘密

新湖南 • 文旅株洲

2026-02-19 09:28:42

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对于懂行的醴陵人来说，年夜饭若没有几片枣红油亮的香肠，年味便失了灵魂。传承70年的渌江牌香肠，精选前后腿肉，遵循古法手工制作。经木炭慢火烘焙16小时，烟熏香与肉香交融，造就醇厚弹牙的口感。（记者廖义刚龙子怡通讯员牛浩汪陵安）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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