年菜“减油减盐”攻略⑥|娄底：珠梅土鸡“轻”升级，团圆饭有新滋味

新湖南 • 动态

2026-02-12 13:15:18

湖南日报2月11日讯（文字/视频全媒体记者周阳乐通讯员吴泰山）团圆的味道，藏在每一道湘菜里！为了让您在春节期间吃得更健康，湖南省卫生健康委健康促进处策划指导推出系列视频，介绍春节期间湖南各地年菜的减油减盐新做法。今天，我们来学着做一道娄底的本土硬菜——珠梅土鸡，煸出油、盐后放，娄底年味“轻”升级，“减”出来的健康年味！

作者：周阳乐

责编：李传新

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来源：湖南日报

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