大厨请就位|鱼羊鲜组合封神！湘菜大师黄惠明教你做鱼汤萝卜炖羊

新湖南 • 大师教做家常菜

2026-01-23 16:42:28

大厨就位，一学就会！

鱼羊合炖，鲜味翻倍！本期《大厨请就位》栏目邀请中国湘菜大师黄惠明带来一道暖到心窝子的鲜味硬菜——鱼汤萝卜炖羊。用整条鲫鱼熬出奶白浓汤，配上带皮羊肉，再炖入清甜萝卜，喝一碗从胃暖到全身。

学会这一锅，这个冬天再也不怕冷，让全家都夸你是暖胃大神！#转给你家里做饭的人#大厨教你做健康湘菜

统筹：何婷喻亮

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷张贝

制图：黄玲

责编：喻亮

一审：何婷

二审：丁伟

三审：彭楚舒

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