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先锋开讲·供销青年说·青春为农|一支茯苓种 一颗为农心
新湖南 • 融媒报道
2025-12-11 10:28:03

分享人:湖南省食用菌研究所 涂镜

【文字实录】

大家好!我是来自湖南省食用菌研究所的涂镜。

作为一名零零后,我只有小时候在家中长辈口中才能听到“供销社”这三个字,因此,我总觉得供销社离我非常遥远,甚至觉得它带有一股“老人味儿”。而今天,作为省食用菌研究所的一名工作人员,我惊喜地发现,我现在的工作单位,正属于我省供销系统。这又让我对“供销社”三个字多了几分亲切感,深入了解后才发现,原来,供销社从未离我们远去,它早已成为振兴乡村、服务“三农”的主力军。而现在的我,则是这支队伍里的一名青年科技新兵。

今天,我想和大家分享一段我们所团队用一颗颗“为农心”让茯苓菌种重新“茁壮生长”的故事。

茯苓,是一味中国传统中药,但大家可能不知道的是,茯苓其实是一种食用菌,我们平常所吃的茯苓其实是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。

“十方九苓,七出靖州”,我省靖州苗族侗族自治县拥有全国最完整的茯苓产业链,年集散量占全国70%,出口量占全国茯苓出口总量的三分之二,被誉为“茯苓之乡”。而决定茯苓品质与产量的关键,就在于那一支小小的茯苓菌种。这不仅是它生命的起点,更承载着万千苓农对美好生活的期盼。

作为去年12月刚入职研究所的一名青年科研人员,我的日常工作就是在实验室里,与试管、培养皿、菌丝打交道,探寻菌物世界的奥秘,这听起来非常高大上吧,但真正让我确立科研方向的,还要从我第一次走出实验室,深入到靖州茯苓产业园区中说起。

今年6月,我同科室同事一同前往怀化靖州进行茯苓产业调研。早上6点的茯苓交易市场中,我看到了苓农眼中最朴素的期盼,但也听到了他们口中最现实的困惑,他们问我身旁的胡汝晓教授,说:“您是省里来的专家,您知道为什么茯苓产量忽高忽低”,“为什么好好的菌种,有时说变坏就变坏呢”?那一刻,实验室里漂亮的数据曲线,与苓农的焦虑形成了强烈的反差。

我明白了,我们的科研论文,不能只写在纸上,更要写在这片充满希望的大地上,把科研成果实实在在送到农民手中,这就是我作为一名供销青年的初心。

而要将这份初心转化为农民的丰收,我们要做的第一步,就是要让茯苓菌种重新“茁壮”起来。怎么样使茯苓菌种复壮呢?这时,我想到了优化其培养条件,就是说像人一样,让它吃得好,住得好,自然长得也会更好。于是,我们团队开始了茯苓菌种固体培养条件优化的试验。从pH值、温度、碳氮源、光照,再到碳氮源添加量的精细优化,那段时间,我们与茯苓菌丝共同成长,功夫不负有心人,经过几个月的努力,我们团队成功摸清了茯苓菌种的生长习性,也筛选出了最适合茯苓菌种生长的培养基配方。

但实验室的成功只是第一步。如何让我们的科研成果为更多苓农所知、所用?这时,我们听闻怀化靖州即将举办“第四届全国茯苓大会”,在团队鼓励下,我带着这份凝聚集体智慧的研究成果,走上了第四届全国茯苓大会学术交流会的台上,对我们的研究成果进行汇报。

仍然记得汇报结束后,有几位种植茯苓的农户主动跑过来加我微信,并对我说,“涂老师,你们团队研究的内容太有意义了,我们茯苓产业,就需要你们这样的人”。听到这句话,所有在实验室的艰辛和疲惫都烟消云散。我知道,这是对我们科研工作者最高的褒奖,我也深刻体会到作为一名供销青年为农服务的价值。

“复壮茯苓菌种”的故事,只是一个开始。现如今,我有幸作为省派科技特派员服务靖州茯苓产业,站在党的二十届四中全会描绘的“十五五”发展蓝图全新起点上,我们有着更远大的梦想。

首先,是科研创新的梦想。在未来,我们希望选育出适应性更强、有效成分含量更高的茯苓新菌株;此外,我们还希望突破精深加工的瓶颈,让茯苓不仅能入药,还能成为高附加值的保健品、功能性食品,让农民分享全产业链的收益。

其次,是服务升级的梦想。我们所将紧密依托省供销社这张遍布城乡的大网,通过“线上”、“线下”相结合的方式,让我们的科技成果像快递一样,精准、快速地配送到每一位所需要的农民手中。

我也常常把自己比作一支“菌种”。供销合作事业,就是我成长的沃土;而为农服务的初心,就是滋养我的养分。我愿做一支扎根于大地的“优质菌种”,在这片伟大的沃土中,默默汲取养分,潜心生长,最终为千千万万的农民,撑起一把把坚实的“致富伞”!

谢谢大家!

责编:陈小薇

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