大厨请就位|国宴大师，家常美味！人民大会堂原国宴主厨孟宪斌教你做“当归拆烩鱼头

新湖南 • 大师教做家常菜

2025-12-05 17:54:35

“大厨就位，一学就会！”

冬日食养正当时！《大厨请就位》本期特邀人民大会堂原国宴主厨孟宪斌，带来养生硬菜——当归拆烩鱼头。看大师巧手拆骨，不碎不散；当归温润入汤，养生提鲜；三椒同炒，香辣开胃。赶紧收藏，过年家宴露一手！#转给你家里做饭的人#大厨教你做健康湘菜

菜品制作方法

统筹：何婷喻亮

摄影：王顺

剪辑：王顺

文案：何婷

制图：黄玲

责编：喻亮

一审：何婷

二审：丁伟

三审：彭楚舒

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