湖南日报·新湖南客户端通讯员 王澳文

初冬的益阳市资阳区沙头镇田野，不见往日秸秆焚烧的烟火，取而代之的是一场轰轰烈烈的“绿色革命”。从田垄间的“黄金被”到菌房中的“营养基”，曾经的“田间包袱”通过多元化利用实现“变废为宝”，成为滋养乡村振兴的“绿色财富”。

离田打捆秸秆，开启秸秆综合利用的崭新篇章。​

秸秆铺就“丰收毯”

“以前秸秆要么烧要么扔，现在铺在田里当‘天然肥料’，土豆种得省工省力！”何大叔擦了擦额头的汗珠，语气里满是欢喜。在沙头镇文兴村、双枫树村的冬日田野里，一幅独特的图景映入眼帘。收割完水稻的田里，秸秆被粉碎后均匀覆盖在地表，像一层金色绒毯包裹着田垄。

文兴村村民在田垄间铺撒秸秆灰。​

秸秆不仅能保温保湿抑草，腐烂后还能改良土壤。土豆收完后翻耕土地，秸秆又成了水稻的“营养餐”，一年两收效益翻番。

今年，沙头镇在双枫树村、文兴村推广“艾立华懒人土豆”，一共种植180余亩，有效利用秸秆达6000余亩。

秸秆化身“菌菇床”

富兴村秸秆加工现场一派热火朝天，满载秸秆的货车陆续驶入赤松茸种植基地 ，为特色产业发展注入绿色动能。秸秆堆满田间。村民将其与腐殖土充分混合，再将赤松茸菌棒摆放在上面，最后覆上一层薄土以保持湿度。秸秆富含纤维素和木质素，经发酵处理后成为赤松茸生长的优质基质。

而赤松茸种植过程中产生的菌渣同样可以再利用，可作为有机肥用于土壤改良，提高土壤保肥能力，实现变废为宝、无废生产。

从秸秆到赤松茸，再到菌渣有机肥，一条闭环产业链让“废料”全程增值。目前富兴村种植80余亩赤松茸，培育的食用菌亩产达1000公斤以上，亩产值约2万元，经济效益远超传统作物。

富兴村村民在田间种植赤松茸菌种。​

据统计，沙头镇富兴村种植80余亩赤松茸、文兴村和双枫树村种植180余亩“艾立华懒人”土豆，每亩需要消耗20亩至30亩秸秆，可综合利用8000亩2500吨秸秆。

沙头镇产业种植模式的创新转变既破解了秸秆焚烧、污染环境的难题，又为农业增效、农民增收开辟了新路径。

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