湖南日报·新湖南客户端通讯员 吴跃华 肖喜庆

小白菜，又称青菜、油菜，其叶绿嫩，营养也较丰富，是人们普遍喜爱的一种蔬菜。为有效提高小白菜种植的品质和产量，以下是种植技术要领。

根据当地气候条件和市场需求，选择抗病性强、生长快、品质优良的品种，如“上海青”“油冬儿”“矮脚黄”等。春秋季可选用耐热或耐寒型品种，确保高产稳产。

选择地势平坦、排灌良好、土壤肥沃的砂壤土或壤土地块。前茬作物收获后及时翻耕晒垡，深度15—20厘米，结合整地每亩施腐熟有机肥1500—2000公斤，配施复合肥（N-P-K 15-15-15）30—40公斤，整平做畦，畦宽1.2—1.5米，沟深20厘米，利于排水防涝。

选择适宜的播种时间：春季2—4月，秋季8—10月为适宜播期；夏季宜选遮阴降温措施下播种，冬季可采用大棚栽培。

播种方法：可条播或撒播。条播行距15—20厘米，播种深度0.5—1厘米，覆薄土后轻压；撒播需均匀，播后覆盖细土或稻壳。每亩用种量0.8—1.2公斤，密植品种可适当减少。

播后管理：保持土壤湿润，3—5天即可出苗，高温季节可覆盖遮阳网促齐苗。

间苗定苗：幼苗2—3片真叶时进行间苗，去除弱苗、病苗，保持株距5—8厘米，每亩留苗3万—4万株。

水分管理：小白菜根系浅，需水较多。出苗期保持土壤湿润，生长期视天气情况每3—5天浇水一次，避免干旱或积水。采收前3天控水，提高品质。

追肥管理：定苗后7天追施提苗肥，每亩施尿素8—10公斤；生长中期追施平衡型复合肥10—15公斤，促进叶片快速生长。采收前10天停止施肥。

中耕除草：结合间苗进行中耕松土，清除杂草，增强土壤透气性。

病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”原则。

常见病害：霜霉病、软腐病、炭疽病。可选用代森锰锌、嘧菌酯等药剂轮换喷施，注意通风降湿。

常见虫害：蚜虫、菜青虫、小菜蛾。可用苏云金杆菌、啶虫脒、甲维盐等生物或低毒农药防治，严格遵守安全间隔期。

优先采用黄板诱杀、防虫网隔离、轮作等绿色防控措施。

适时采收：播种后25—45天可根据市场需要分批采收。采收标准为植株整齐、叶片鲜嫩、无黄叶病斑。采收宜在清晨或傍晚进行，避免高温萎蔫。采后及时预冷、包装，保持新鲜度。

避免连作，实行水旱轮作或与非十字花科蔬菜轮作，减少土传病害。合理密植，防止过密导致通风不良、病害加重。严格控制农药使用，确保产品符合食品安全标准。通过科学种植管理，可有效实现小白菜优质高产目标。

责编：王美慧

一审：王美慧

二审：肖洋桂

三审：周俊

来源：新湖南客户端