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农农科普 | 后悔没早点知道!植物激素与植物生长调节剂的具体作用
新湖南 • 乡村振兴在三湘
2025-11-25 10:43:00

又到《农农科普》时间,上期内容农农带大家认识了植物激素与植物生长调节剂,了解到植物激素和植物生长调节剂在现代化农业生产中能够精准调控作物的生长、发育和抗逆过程等。同时,植物激素和植物生长调节剂之间存在复杂的协同和拮抗关系,共同调控植物的整个生命周期,比如生长素和细胞分裂素的比例决定组织分化方向;乙烯和脱落酸共同促进衰老等。本期内容,让我们走进田间地头的“实战现场”,看看这些智慧的“农业指挥家”,是如何具体演奏出一曲曲丰收与高效的乐章。

播种与育苗期:打好高产基础

1.打破休眠,齐苗壮苗。有些种子(如马铃薯块茎、水稻、小麦等种子)休眠期长,会耽误农时,使用赤霉酸浸泡种子或块茎,可以有效打破休眠,促进种子萌发,使出苗又快又整齐。

2.促进生根,加速繁殖。使用萘乙酸(NAA)或吲哚丁酸(IBA)等生长激素类调节剂(俗称生根粉)处理插条基部,可以显著促进不定根的形成,让原本难以生根的黄瓜、月季等植物轻松成活,大大提高繁殖效率。


营养生长期:调节生长,塑造理想株型

1.调节生长,增产增收。在蔬菜生产中,施用赤霉·胺鲜酯等生长调节剂可促进大白菜等作物的生长,提高产量。而在棉花栽培中,使用缩节胺则主要用于抑制营养生长,防止植株徒长,使养分集中供应棉铃,从而实现增产增收。

2.控制旺长,抗倒伏。像玉米、水稻等作物,在肥水过多时容易茎叶徒长,导致倒伏或营养浪费。农户常用矮壮素、多效唑、烯效唑等这些生长延缓剂,在作物生长关键期(如拔节初期)叶面喷施,可以抑制茎秆的伸长,促使茎秆变粗,根系发达,增强抗倒伏能力,塑造理想株型。


开花与坐果期:保花保果,决定产量

1.诱导开花,调节花期。赤霉素是著名的“成花诱导剂”。对于需要低温或长日照才能开花的植物(如某些蔬菜、花卉),在非自然条件下喷施赤霉酸,可以诱导它们开花,实现反季节生产。乙烯利则相反,能促进一些植物(如瓜类、茄果类)的雌花分化,增加结果数量。番茄生产中,用乙烯利处理,可以统一催花,使果实成熟一致,方便管理和采收。

2.保花保果,疏花疏果。在不良环境(如低温、干旱)下,茄子、柑橘等容易出现落花落果。使用生长激素类(2,4-D)、赤霉素类调节剂,在花期或幼果期喷施,可防止花柄或果柄处形成离层,从而将花果保留在植株上,提高坐果率。果蔬开花结果过多,会导致果实偏小、果实品质下降,使用萘乙酸、脱落酸等调节剂,在盛花期或幼果期喷施,可以促使部分发育不良的幼果脱落,实现合理的“计划生育”,保证留下的果实个大质优,并稳定产量。


果实发育与成熟期:提升果实品质与价值

1.促进果实膨大。利用细胞分裂素和赤霉素的协同作用,可以促进细胞分裂和伸长,使果实快速膨大。在葡萄、猕猴桃、西瓜等水果上,使用氯吡脲、噻苯隆处理幼果,可以促进细胞分裂,使果粒增大,同时可能产生无籽果实。

2.促进果实成熟和着色。在果实转色期或采后浸泡、喷施,乙烯利会释放出乙烯气体,催进果实内部的淀粉转化为糖分,有机酸分解,叶绿素降解而色素(如番茄红素、花青素等)形成,从而实现催熟、均匀着色的目的。常用乙烯利来促进番茄、香蕉、柑橘等果实成熟。例如,香蕉常在青硬时采收,运输到销售地后用乙烯利催熟变黄。

3.促进保鲜与延缓衰老。常用细胞分裂素类调节剂(如苄氨基嘌呤)。叶菜类(如芹菜、莴苣等)和花卉采后喷洒或浸泡,可以抑制叶绿素降解和蛋白质分解,保持产品的鲜绿和挺括,延长货架期。


增强抗逆性:作物的“守护神”

植物激素和植物生长调节剂还能帮助作物应对不良环境。脱落酸虽然促进衰老,但它也是植物的“抗逆信号”。在逆境来临前喷施,可以启动作物的自我保护机制,如关闭气孔、积累渗透调节物质,从而提高抗寒、抗旱、抗盐碱能力。当除草剂使用不当时,喷施芸苔素内酯等能调节作物生理状态,帮助其尽快恢复生长,减轻药害损失。

当然农作物生产过程中植物激素和植物生长调节剂还有很多好处,但也要注意以下几点:

1. 双重性:植物生长调节剂如同“药物”,使用浓度和时期极为关键。低浓度促进生长,高浓度可能抑制甚至杀死植物。

2. 严格使用:必须按照说明书规定的作物、时期、浓度和方法使用,不可随意滥用。

3. 辅助作用:它们不能替代肥、水、光、温等基础生长条件,只是在良好栽培管理基础上的“锦上添花”。

4. 安全间隔期:采收前一段时间内禁止使用,确保农产品残留符合安全标准。


总之

植物激素和植物生长调节剂

是现代精准农业的“魔法棒”

我们需要学会合理使用、科学应用

实现对作物生命周期的精细管理

最终达到增产、提质、增效和节本的目的

作者:周清华 钟乐荣

责编:王宇蓝

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来源:长沙农业农村公众号

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