曾衡林

日前，2025中国特色旅游商品大赛颁奖典礼在青海省举行，湖南获得5金7银6铜、外加64个入围奖的历年最好成绩，湖南省旅游商品协会荣获“最佳贡献单位”。

湖南，这片浸润着楚湘文化、镌刻着山水灵秀的土地，不仅以“五岳独秀”的衡山、“伟人故里”的韶山、“人间仙境”的张家界吸引着全球游客，其衍生的旅游商品更如散落其间的文化密码，将地域特色与实用价值深度融合，成为游客留存旅途记忆、传递湖湘风情的重要载体。从匠心独运的手工艺品到风味醇厚的特色物产，湖南旅游商品既延续着传统技艺的温度，也贴合着现代消费的需求，展现出了鲜明的地域辨识度与多元的市场吸引力。

在湖南旅游商品中，手工艺品是地域文化最直观的“代言人”。以长沙铜官窑陶瓷为例，作为唐代“南青北白唐三彩”之外的重要窑口，其传承千年的釉下多彩工艺在当代匠人的创新中焕发新生。如今的铜官窑旅游商品，既保留了“褐绿彩”的经典纹样，又推出了茶具、摆件、文创饰品等贴近生活的品类——一只绘有湘江山水的陶瓷茶杯，杯身釉色流动如江水泛波，既承载着唐代窑火的技艺底蕴，又能满足日常饮茶需求，让游客在使用中触摸历史；而融入“长沙橘子洲”“岳阳楼”等地标元素的书签，更以小巧精致的设计成为年轻游客的“打卡首选”，实现了文化符号与实用功能的无缝衔接。此外，湘绣作为中国“四大名绣”之一，同样是湖南手工艺品的标杆，开发出了丝巾、手帕、服饰配饰等轻量化产品，让非遗技艺真正走进大众生活。

特色食品类旅游商品则以“味觉记忆”为纽带，将湖南的饮食文化传递至五湖四海。提及湖南风味，长沙臭豆腐无疑是最具代表性的符号之一。不同于街头现制的小吃，旅游市场上的真空包装臭豆腐在工艺上进行了优化——通过精准控制发酵时间与灭菌技术，既保留了“闻着臭、吃着香”的核心风味，又解决了长途携带的难题。部分品牌还推出了“香辣”“蒜香”“微辣”等多口味选项，兼顾不同地域游客的接受度，成为游客返程时“人手一袋”的热门选择。除了臭豆腐，湖南的茶叶类商品同样极具竞争力。产自洞庭湖君山岛的君山银针，作为中国十大名茶之一，以“芽头肥壮、白毫满披”的外形和“清香醇和”的口感而闻名。如今的君山银针旅游产品，不仅有传统的礼盒装满足送礼需求，还推出了小罐装便携装，搭配印有“君山岛传说”的包装设计，让游客在品茶的同时，也能感受背后的文化故事。此外，湘潭灯芯糕、常德酱板鸭、湘西腊肉等地方特产，通过标准化生产与品牌化运营，既保证了风味的稳定性，又以“地域专属”的属性成为游客馈赠亲友的佳品，进一步拓宽了湖南旅游商品的消费场景。

从市场价值与文化传播的角度来看，湖南旅游商品已形成了自己独有的发展路径。一方面，多数商品深度挖掘地域文化的内涵——无论是铜官窑陶瓷上的楚湘纹样，还是湘绣中的湖湘山水，抑或是茶叶包装上的历史传说，都让商品成为“可带走的湖南文化”，助力地域文化的向外传播；另一方面，针对现代游客对“实用性”“便携性”“个性化”的需求，湖南旅游商品不断优化形态与体验，例如推出“湘味零食大礼包”满足一站式采购需求，开发“文创+特产”的组合产品提升附加值，这些举措既提升了商品的市场竞争力，也增强了游客的消费满意度。

当然，湖南旅游商品在发展中仍有提升空间，例如部分小众手工艺品的品牌认知度有待提高、部分食品类商品的包装设计可进一步优化以适配年轻消费群体等。但总体而言，湖南旅游商品凭借深厚的文化底蕴、过硬的产品品质与持续的创新能力，已成为湖南旅游业的重要组成部分。

湖南旅游商品不仅为游客提供了留存旅途记忆的载体，更以“小商品”承载“大文化”，成为了外界感知湖湘魅力、了解湖南特色的重要窗口，为湖南文旅产业的高质量发展注入了持久动力。

作者：曾衡林

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来源：湖南日报·新湖南客户端