鼓起群众钱袋子

小小吊瓜成为大路铺农民种植新选择

朱 婷 杨 露

近年来，随着农业结构的调整和特色种植业的兴起，水稻、玉米等常规经济作物不再是农户的唯一选择。吊瓜作为一种药食两用的经济作物，逐渐成为致富的新选择。

10月12日，在江华瑶族自治县大路铺镇牛角湾村吊瓜种植基地，一排排整齐的棚架映入眼帘，藤蔓缠绕其间。藤蔓下，圆滚滚的瓜蒌挂满枝头，有的金黄诱人，有的还披着鲜嫩的绿色“外衣”。村民们穿梭于藤蔓之间，娴熟地采摘着成熟的吊瓜，装桶搬运；加工区内，大家麻利地筛选、清洗，洗净的湿籽装袋后便被运往晾晒场。

“今年一起总面积有210多亩，现在进入采摘期已经第三批、第四批了，雇佣本村村民10-20个，干籽产量200-300斤上下，今年市场大概在18-20元钱一斤干货，纯利润大概2000-3000元钱一亩。”种植户说。

晾晒场上，赵江雄将瓜籽均匀摊开，颗颗瓜籽在阳光照射下渐渐蒸发水分，空气中弥漫着清新的瓜香。赵江雄说，吊瓜能在市场上站稳脚跟，既源于严格的品质把控，更因其独特的价值属性。作为多年生植物，一次栽种可连续多年受益，其皮、仁、根茎均可入药，吊瓜籽更可作为休闲零食，市场潜力巨大，发展前景广阔。

赵江雄说，采下来天气达到30℃以上大概晒两天左右，干湿度达到14以内。吊瓜也属于药材这块，它有润喉、祛痰的作用。

随着种植技术的成熟、管理水平的提升以及种植规模的稳定运营，今年吊瓜基地呈现出“量效齐升”的良好态势，不仅彰显了吊瓜种植产业的发展潜力，也为后续扩大种植规模、延伸产业链奠定了坚实的经济基础，更为当地乡村产业振兴注入了持续动力。

“我们自己开了一个加工厂，自产自销的，还有对外销到安徽这块，我们和厂家也订购了合同的。下一步就是研究套种，因为我们整体面积种得比较稀疏，研究套种中药材、蔬菜、油菜这块，增加一亩的投资和收益。”赵江雄说道。

原载《湖南日报》2025年10月15日第7版

作者：朱 婷 杨 露

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来源：湖南日报