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吃在湘潭,有味岳塘!国庆中秋双节给您的味蕾来一趟美好体验
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2025-10-06 08:18:25
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国庆邂逅中秋

长假已经开启!

岳塘融媒奉上岳塘游玩攻略

好看、好玩、好吃、好逛

等着你来打卡!

第二弹

【有味岳塘】

老细屋里 >>>

“好食材,简单做,没那么多花里胡哨。”这简单的一句话,是“老细屋里”始终坚持的烹饪哲学。为了还原湘潭菜最本真的味道,负责人罗磊坚持在食材上严格把控,店内的红酱、浸辣椒、腊肉等传统风味食材,均由团队手工制作,拒绝工业化流水线的标准化生产。主打菜有韵味毛肚、蒸白刁、马家河黑山羊、锅饺等。

崔老板蟹钳 >>>

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崔老板蟹钳主打蟹钳、虾蟹、海鲜和烧烤。在这里,每一道菜都是现点现杀现做,确保了食材的新鲜度和口感的最佳状态。崔老板蟹钳位于岳塘区申塘路,从最初的蟹钳和凉拌花甲到如今丰富的龙虾烧烤、烧海鲜和烧烤系列,以其独特的美食吸引了众多食客的目光。

王捌院子 >>>

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湘潭王捌院子野舍,傲踞长株潭便捷交汇之地(距长沙、株洲仅20分钟车程,湘潭县25分钟可达),是湘潭规模最大的特色庭院餐饮综合体,占地24亩。主打生态甲鱼、小海鲜、湖鲜及精致创新湘菜与融合菜。这里远不止是餐厅,更是一座沉浸式国风文旅体验园。自2023年开业以来,凭借独特魅力引爆社交平台,成为湘潭餐饮文旅新名片。

帅锅龙虾 >>>

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帅锅龙虾位于岳塘区双拥南路,以其亲民的价格和出色的口味,吸引了众多食客。其核心特色在于小龙虾菜品,主打新鲜、口味地道,尤其以卤虾、干爆虾、油焖虾、口味虾和蒜香虾为招牌,虾肉紧实饱满,调味突出湖南本地风味。

荷塘土鸡 >>>

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荷塘土鸡第一代创始人戴运山出生于1897年,五岁起就从师厨艺、潜心修研,经他取材荷塘当地土鸡研发的“药膳土鸡”“茶油焖鸡”等系列产品,很快成为当地家喻户晓、脍炙人口的美食;2020年12月,“荷塘土鸡制作技艺”被收入“湘潭市非物质文化遗产代表性项目”。

双儿龙虾 >>>

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双儿龙虾创立于2016年,以秘制香辣口味虾著称。其鲜活龙虾经古法炒制,融合香味与麻辣风味,形成鲜香麻醇的独特味觉体系,已成为湘潭夜宵文化代表符号。体验区设置非遗油纸伞制作、槟榔雕刻等互动项目,将自制蒿子粑粑、灯芯糕等湘潭名产进行创意组合,打造沉浸式美食文化体验空间。

新华斋 >>>

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提起传统糕点,很多湘潭人脑海里第一时间想起的可能就是新华斋,这个始于1962年老品牌,是一家真正的湘潭老字号。这里生产的灯芯糕因口感柔和、韧劲足而受到市场欢迎;这里制作的鸡腿面包是80、90后满满的回忆。

莲城夜市 >>>

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夜幕初临,光影交错,位于岳塘区的莲城夜市里人头攒动,热闹起来。烧烤、麻辣烫、关东煮、臭豆腐、烤肠、水果、奶茶、冰激凌等各种小吃一应俱全。国庆节前,原步步高南出口至建设南路沿线的约90个夜市摊位,集中搬迁至莲城步行街中心广场,为市民带来更便捷、舒适的夜间消费体验。

责编:胡孟婷

一审:胡孟婷

二审:蒋睿

三审:颜石敦

来源:岳塘区融媒体中心

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