湖南日报·新湖南客户端9月20日讯（胡孟婷 通讯员 涂虹）今天上午，2025年食品安全宣传周（湘潭）启动暨食品安全主题公园开园仪式在岳塘区菊花塘公园举办。活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在通过广泛的宣传，强化生产经营企业的主体责任意识，凝聚社会各界监管合力，共同筑牢从农田到餐桌的每一道防线。

活动通报了全市食品抽检情况、误食野生蘑菇中毒情况和食品安全突出问题整治行动典型案例，食品生产经营企业代表宣读《食品安全承诺书》。现场设置了食品快速检测、野生菌菇中毒防控宣传等咨询台，面对面为群众答疑解惑，让食品安全意识深入人心。互动体验区人气满满，有奖问答环节吸引众多市民踊跃参与。

当天，全市首个“食品安全主题公园”开园。漫步菊花塘公园，以菊花广场为主要区域的食品安全科普知识映入眼帘，公园的一草一木、一景一灯，更是融入“尚德守法·共享食安”的主题灵魂。让市民在晨练、漫步、亲子嬉戏之间，把食品安全知识“润物无声”地装进生活日常，贯穿一日三餐。

食品安全是“国之大者”。一直以来，湘潭市坚持把食品安全工作纳入全市高质量发展大局，全力构建“党委统一领导、政府统筹协调、部门各负其责、企业诚信自律、社会广泛参与”的治理体系。市委常委会、市政府常务会多次专题研究食品安全工作，推动“两个责任”层层落实。各级各部门齐抓共管，真正把“舌尖上的安全”抓在日常、落在细处，全市“一盘棋”形成共识。

该市相关负责人表示，将以本次宣传周为契机，进一步以“责任闭环”强监管，以“民生导向”惠百姓，以“协同共治”聚合力，推动食品安全治理体系和治理能力现代化，让食安防线更牢固，让食安成果更可感，让食安氛围更浓厚，让人民群众吃得放心安心、吃得有滋有味、吃出健康美好。

责编：胡孟婷

一审：彭婷

二审：颜石敦

三审：白培生

来源：湖南日报·新湖南客户端