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科普一下｜吃鱼脑可以补脑，要多吃鱼脑？
新湖南 • 科普V视
2025-09-11 17:43:24
流言：不论是网上，还是口口相传，很多人都认为以形补形，要想变聪明，就要多吃鱼脑，吃鱼脑可以补脑。
真相：这是一种常见误区。没有“以形补形”这回事。虽然吃鱼脑确实可以补充对大脑有益的营养物质，如一些不饱和脂肪酸，但这些营养物质在鱼肉里的含量更高。而且深海鱼类的鱼头会富集重金属等污染物，吃多鱼脑反而对健康不利。
（来源：科学辟谣）
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