科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 何健全 陈湘江 卢隽）8月26日，江永县组织开展“校园餐”管理培训会，县教育局、县市监局、县财政局分管领导及相关负责人，县“校园餐”专项整治专班人员，各学校（幼儿园）校（园）长、分管副校（园）长、食堂及财务人员近220人参会，会议由县教育局党组成员、副局长李荣波主持。

江永县政府党组成员、副县长蒋剑平强调，校园餐安全容不得半点马虎。要以“时时放心不下”的责任感和“一失万无”的危机感，坚决扫除一切食品安全风险隐患，确保全县师生吃得放心、吃得营养、吃得健康。

培训环节，县市监局、县卫健局、县财政局、县教育局分别围绕食品安全、饮用水安全、病媒生物防治、营养膳食食谱搭配、食堂财务管理及操作规范进行培训，内容涵盖制度管理、食品采购加工、食堂财务、饮用水等多方面，实用性强。参培人员认真聆听记录，有效夯实了食品安全知识基础，提升了食堂管理能力。

李荣波总结表示，要强化责任落实、加强常态化培训、严控安全风险、以师生健康为根本完善考核机制，筑牢校园食品安全防线。江永县将始终坚持“安全第一”的理念，推动食堂管理制度化、规范化、科学化，为师生饮食安全和健康成长保驾护航。

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