湖南日报·新湖南客户端 通讯员 尹义龙 赵子军

金黄的南瓜块与翠绿的空心菜在粉碎机里翻滚，一股股清甜的气息在空气中弥漫……59岁的伍学洪站在轰鸣的机器旁，专注地调配鸡群的食料。在湘潭县云湖桥镇良湖村的葱郁山林里，这位曾经的打工者，正用双手实践一种朴素的农业智慧——鸡食菜蔬，粪沃土地，生生不息。

伍学洪养殖的五彩斑斓的野鸡。（尹义龙 摄）

10多年前，伍学洪还在异乡的建筑工地当小工头。2008年，他怀揣积蓄回乡创业，选择养猪。命运却给他沉重一击：2019年一场肆虐的猪瘟，他饲养的几十头种猪接连倒下，血本无归，直接亏损40多万元。“养猪风险太高，像踩着钢丝绳过日子。”惨痛教训让他毅然转向。自2011年小心翼翼尝试起步，他逐步积累经验，去年在山间散养5000多只脚杆纤细、品质优良的江汉土鸡。今年，他的鸡群结构升级，调整为4000多只土鸡与700多只色彩斑斓的野鸡。

“养鸡，防疫就是命门。”伍学洪深谙此道。他将流转来的40多亩山地精心圈围，分隔成两个片区，严格执行年度轮换放养。这一招让土地得以休养生息，有效分解鸡粪污染，掐断了细菌病毒滋生的链条，鸡群健康有了保障。面对野鸡性成熟后好斗互啄的天性，他巧妙地给它们戴上特制的“眼镜”，如同为斗士佩戴护具，有效避免了无谓的伤亡。

他精心配制的饲料堪称“绿色食谱”——稻谷是主粮，南瓜、菜叶和山中构树的树叶则是天然的营养补充。鸡粪作为最优质的有机肥慷慨回馈土地，滋养出令人惊叹的“南瓜王”，单个重达40公斤，20多公斤的比比皆是。生态循环的效益清晰可见：一年时间，土鸡稳健长到1.4至1.6公斤，按每公斤50元热销；野鸡因运动量更大，肉质紧实，每公斤卖到80元。

目前土鸡已售出2000多只，野鸡在待售中。凭借多年积累的诚信与品质，伍学洪拥有一批忠实的老顾客，产品稳定销往长株潭地区。即便坦言“年纪大了玩不转网售”，回头客依然络绎不绝，支撑起约20万元的年毛利润。土鸡蛋成了“季节的信使”：当前暑热，日产仅约3.5公斤；待秋风送爽，产量便跃升至每日30多公斤。

伍学洪计划明年从江西引进一种能产独特黑蛋的特色黑鸡。“物以稀为贵，肯定更受欢迎，价钱也能上去。”他一边将混合好的、散发自然清香的饲料送到山上，一边描绘着新蓝图。顷刻间，鸡群欢腾围拢，争相啄食。

南瓜与菜叶滋养着健硕的鸡群，肥沃的鸡粪又悄然反哺着这片山林——这条朴素而高效的生态链，正将一位昔日打工者的汗水与坚韧，化为青山绿野间的丰饶图景。