2025年7月9日清晨，熹微晨光中，湖南交通工程学院“笃行盛夏，筑梦青春”基层服务团志愿者们乘洪市镇政府大巴，满怀期待抵达衡阳宏上生态农业有限公司。这里是承载五百年历史的市级非遗“咸欣记芝麻糖”核心产地。这场沉浸式探访，既让志愿者亲见传统工艺之精妙，更深悟那份甜蜜背后，代代相传的匠心与坚守。通过“衡农蒸选”区域品牌的创新运营，年销量突破20万斤的佳绩不仅带动乡亲增收，更以“农户+企业”的共赢模式，生动诠释了“非遗+产业”赋能乡村振兴的时代价值。此次探访，志愿者们不仅用镜头记录下熬糖、拉糖、裹芝麻的珍贵画面，更带回了对非遗传承的深刻思考：在洪市的土地上，甜蜜的故事，仍在继续。

作者：漆在林、胡钰、秦樱子、谢沁榕

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来源：湖南日报·新湖南客户端