作者:吴跃华 肖喜庆
西红柿是一种全球广泛栽培的重要蔬菜作物,为实现高产、优质、高效目标,在种植过程中、须系统掌握以下关键技术要领。
品种选择与种子处理
根据当地气候条件、栽培季节及市场需求,优选抗病性强、丰产性好、商品性佳的优良品种(如“金棚一号”“浙杂203”等)。
播种前进行种子消毒处理,常用55℃温水浸种15分钟或0.1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟,随后清水冲洗并催芽,以降低苗期病害风险。
育苗管理
采用营养钵或穴盘育苗方式,基质配比以草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1为宜。播种后保持昼温25–28℃、夜温15–18℃,出苗后及时降温防徒长。
苗期注意通风炼苗,培育壮苗标准为:株高15–20cm,茎粗0.5cm以上,真叶6–8片,叶色浓绿无病斑,根系发达。
整地定植
选择前茬非茄科作物地块,深耕30cm以上,每亩施腐熟有机肥5000kg、复合肥50kg作基肥。按畦宽1.2–1.4m起垄覆膜,双行定植,株距35–40cm,行距60–70cm,每亩定植密度控制在2200–2600株。
定植宜在晴天下午进行,避免深栽,定植后浇透定根水。
田间管理
水肥调控:缓苗后控水促根,第一穗果坐稳后开始追肥,每穗果膨大期追施高钾型水溶肥(N-P₂O₅-K₂O=15-5-30)10–15kg/亩,结合滴灌施用,保持土壤湿度60%–70%。
植株调整:采用单干整枝法,及时摘除侧枝、老叶、病叶;花期辅助熊蜂授粉或使用振荡器提高坐果率;适时搭架绑蔓,防止倒伏。
环境调控:日光温室栽培需调控温湿度,白天温度维持25–28℃,夜间13–16℃,空气相对湿度控制在60%–70%,避免高温高湿诱发病害。
病虫害绿色防控
贯彻“预防为主、综合防治”原则。重点防控早疫病、晚疫病、灰霉病及烟粉虱、蚜虫等。
优先采用抗病品种、轮作倒茬、黄板诱杀、生物农药(如枯草芽孢杆菌、多抗霉素)等绿色防控措施,必要时科学使用低毒低残留化学农药,严格遵守安全间隔期。
适时采收与采后处理
根据运输距离和市场要求确定采收标准:就近销售以转色期至成熟期(粉红至鲜红)为宜;远距离运输则以绿熟期或破色期采收。
采收宜在清晨进行,轻拿轻放,分级包装,预冷后冷链运输,确保商品价值最大化。
综上所述,西红柿高产优质生产需贯穿“良种为基础、壮苗为前提、管理为核心、防控为保障”的全程技术体系,科学规范操作,方能实现经济效益与生态效益的协同提升。
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来源:新湖南客户端

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