眼下，湖南早稻丰收如火如荼。打捆机在田间穿梭，打包的秸秆被制成饲料送进牛舍，成了肉牛育肥的“美味营养餐”。

在湖南，以秸秆饲料化利用为核心，通过将农作物秸秆转化为优质饲料喂养肉牛养殖，并构建秸秆收储、饲料加工、粪肥还田的全产业链闭环，实现了农业资源高效利用和绿色可持续发展。

目前，我省每年出栏肉牛达173万头，如果将秸秆进行饲料化利用，按照每1头牛消耗1.5至2吨秸秆估算，全省肉牛年饲料化消纳秸秆可达350万吨左右。

据了解，我省围绕实施肉牛“倍增”计划，将用3年时间推动肉牛养殖规模逐步增加到300万头以上，在养殖优势区合适半径，培育秸秆加工企业，促进本地牛就近消化本地秸秆，推动肉牛年饲料化消纳秸秆达500万吨左右。（湖南日报全媒体记者 郑旋 视频制作 吴思婷）

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来源：湖南日报·新湖南客户端