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青春“三下乡”| 从田野到直播间,“湘村”里的风味传万家
新湖南 • 津津乐教
2025-07-15 09:45:49

近日,湖南交通工程学院“筑梦隆回,智电兴乡”青春实践服务团队在指导老师罗郑雅的带领下,在湖南省邵阳市隆回县枫井坪村千亩地生态农业发展有限公司基地,开展了一场别开生面的农产品直播推广活动,用青春力量为乡村振兴注入新动能

聚焦特色好物,湘研17号辣椒及衍生产品引关注

直播中,实践团队分为三组轮流上阵,围绕基地特色农产品展开详细推介。第一组队员聚焦“湘研17号辣椒”——该品种经基地精心培育,依托当地适宜的土壤与气候条件,具有果形饱满、色泽鲜亮、辣味醇厚且回味甘甜的特点,深受市场青睐。除新鲜辣椒外,直播中还重点推荐了一系列深加工产品:传统工艺制作的辣椒酱酱香浓郁,适配多元饮食场景;古法腌制的剁辣椒酸香开胃,是湘菜烹饪的必备辅料;小米辣与酱辣椒则以独特风味满足不同消费者的口味需求。通过现场演示辣椒酱拌面试吃,直观展现产品的鲜香风味,引得弹幕互动频频,不少网友表示“隔着屏幕都闻到香味了”。从田间采摘到加工封装,每一款产品都凝聚着村民的匠心与青春服务团队对品质的严格把控,让消费者透过屏幕感受来自田野的新鲜与纯粹。

传承乡土风味,隆回猪血丸子彰显地域文化魅力

第二组队员则将镜头对准邵阳特色美食——猪血丸子。作为隆回标志性传统美食,猪血丸子是此次直播的另一大亮点。枫井坪村的猪血丸子延续百年手工技艺,以本地土猪肉、新鲜猪血与优质豆腐为原料,经揉制、塑形、柴火慢熏等多道工序制成,外皮焦香紧实,内里咸香浓郁,兼具肉香与豆香的层次感,是承载乡愁与地域文化的特色产品。队员们详细讲解了猪血丸子的传统制作工艺,从原料选取到搅拌、塑形、熏制等步骤逐一演示,深入挖掘其背后的地域文化内涵,让网友在了解美食的同时,感受到浓郁的乡土气息,进一步打响了这一乡土品牌的知名度。

互动赋能助农,政企协同共促发展

第三组队员则重点介绍了基地种植的玉米、西瓜等新鲜果蔬,通过讲解玉米的品种特性、口感优势,以及西瓜的种植环境、甜度保障等内容,让消费者对产品品质有了清晰认知,有效激发了购买欲望。此外,直播设置了实时互动、才艺表演等环节,整场直播互动热烈,累计获得点赞10.2万次,新增粉丝100余人,有效提升了观众参与度,取得了良好的宣传效果,为当地农产品打开了线上销售新渠道。

直播后半段,千亩地农业发展有限公司丁荣友董事长亲临直播间,与青春服务团成员共同为网友答疑解惑,针对产品品质、售后保障、优惠政策等问题逐一回应,同时分享了枫井坪村的产业发展故事,让消费者深入了解农产品背后的乡村振兴实践,并对湖南交通工程学院实践团队的到来和辛勤付出表示衷心感谢,称赞同学们用专业能力为农产品推广提供了有力支持。

直播结束后,湖南交通工程学院实践团队成员们对直播场地进行了彻底打扫,保持环境整洁。随后,大家围聚在一起,针对本次直播中出现的问题进行复盘总结,并就未来如何优化宣传策略、提升推广效果展开热烈探讨,为后续开展更精准的助农服务积累了宝贵经验。

此次直播活动是湖南交通工程学院“筑梦隆回,智电兴乡”青春实践服务团以实际行动助力乡村振兴的生动实践。未来,服务团将持续发挥智力与技术优势,探索“电商+农产品”的长效模式,让更多像湘研17号辣椒、隆回猪血丸子这样的优质产品走出乡村,为岩口镇枫井坪村的产业发展注入青春动能。

编辑:吴子怡


作者:肖爽 周乐飞 王景熙

责编:胡怡

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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