
文/宋春芳
桑植粽叶,在全国闻名遐迩,占据举足轻重的市场份额。在武陵山腹地这个盛产生态粽叶的山区县城,往东方向有一个与城区融合的瑞塔铺镇,既是东城大街小巷风貌,又是山野粽林生态风貌。那漫山遍野的生态粽叶,就如同镌刻在瑞塔铺镇独特地标的生态符号。
清晨的旭日,光芒折射在粽叶林里,在云雾的升腾中五光十色。山间缭绕的薄雾,像是仙境里一般,用雾气滋养着一山山人工种植的茁壮生长的粽叶基地。这个时节,勤劳的粽农们已经走进了粽叶基地,去采摘那鲜嫩的生态粽叶。半山半坡的粽叶,在微风中轻轻摇曳,散发着清新的香气。

瑞塔铺的生态粽叶规模化发展态势,得益于这里优越上佳的生态环境、土壤土质。集镇周边山峦起伏,森林覆盖率极高,空气清新,水质纯净。这种天然的生态环境,为生态粽叶的生长提供了天造地设的优选条件。这里的生态粽叶不仅宽大厚实,而且色泽翠绿,香气浓郁。每一片粽叶都蕴含着大自然的精华,承载着瑞塔铺镇的生态原乡厚重底蕴。
在瑞塔铺,粽叶不仅仅是一种食材重要包装辅料,更是一种地域文化的象征。每年的端午节,是全镇最热闹的喜庆时刻。家家户户都会包粽子,空气中弥漫着粽叶和糯米的香气。孩子们围在大人身边,好奇地看着他们熟练地包着粽子,那一个个小巧玲珑的粽子,仿佛是一件件精美的艺术品。包好的粽子被放进大锅里煮熟,打开锅盖,那浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。在这个过程中,粽叶成为了连接亲情和友情的纽带,它传递着温暖和祝福,让每一个人都感受到了家乡的味道。

当地的骨干型企业将粽叶进行分拣再加工,分成鲜叶或干叶等品类,这些产品保留了粽叶的天然香气和营养成分,还具有一定的保健功能。它们远销全国各地,成为了瑞塔铺镇产业兴镇的一个新的增长极。粽叶带来了显著的经济效益,生态保护也取得新进展。粽农们自觉遵守着保护生态的自发意识,不使用化肥和农药,让生态粽叶在自然的环境中健康生长。他们深知,只有保护好这片生态环境,才能让瑞塔铺镇的生态粽叶永远保持那份独特的品质。
瑞塔铺镇的生态粽叶,是大自然赋予的珍贵礼物。在这片充满生机活力的土地上,生态粽叶将继续散发着它的馨香魅力,见证着瑞塔铺镇的可持续发展精彩故事。
作者:宋春芳
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来源:湖南日报·新湖南客户端

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