6月18日上午，湖南省卫生健康委举行时令节气与健康湖南·夏至篇新闻发布会。发布会上，湖南省职业病防治院健康管理中心主任、主任医师李祈向大家介绍如何科学减盐。在家里做饭时，要尽量少放盐、少放酱油，少吃像咸菜、榨菜、加工肉等含盐比较高的食品和调味品，要注意学会和习惯使用定量的盐勺。在购买食品的时候，学会阅读食品营养标签，优先选择低盐食品（每100g或100ml食品中，钠的含量小于或等于120mg）。如果是在外就餐或点外卖的时候，建议大家少选择一些盐含量较高的熏制、腌制菜品，主动提出少盐的需求。

编导：徐果婧

摄像：陈萌 易昂 童迪

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来源：湖南日报·新湖南客户端