怀化市鹤城区第二幼儿园:解锁咸鸭蛋与粽子的奇妙之旅
新湖南 • 教育资讯
2025-06-03 16:27:34
科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 胡蝶)近日,怀化市鹤城区第二幼儿园立春一班的孩子们在老师的带领下,沉浸式体验了制作咸鸭蛋与包粽子的乐趣,在动手实践中感受传统美食文化的魅力。

活动初期,老师通过生动有趣的故事和精美的图片,向孩子们介绍咸鸭蛋。随后,在老师的指导和帮助下,孩子们将鸭蛋轻轻拿起,仔细地裹上调制好的盐泥,再小心地放进密封罐中。“老师,我的鸭蛋什么时候能变成香香的咸鸭蛋呀?”孩子们一边制作,一边好奇地询问,眼神中满是期待。

紧接着,孩子们迎来了包粽子的课程。教室内,粽叶的清香扑鼻而来。老师先示范包粽子的步骤,孩子们睁大眼睛,认真观察,然后专注地将糯米放入粽叶中,小心翼翼地添加馅料,在老师的帮助下用绳子将粽子轻轻捆绑。不一会儿,形态各异的粽子摆满了桌面,孩子们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪的笑容。
从制作咸鸭蛋到包粽子,孩子们在趣味实践中,不仅锻炼了动手能力,更深入了解了传统美食背后的文化意义。园方表示,未来将继续开展此类特色活动,让传统文化在孩子们心中生根发芽,陪伴他们快乐成长。
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来源:科教新报

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