湖南日报·新湖南客户端5月29日讯（通讯员 郭建东 扶润湘）5月23日，桂东县政务服务中心一楼的机关食堂里热闹非凡，一场别开生面的厨艺大比拼正在这里火热上演。这场比拼不仅是厨师们技艺的较量，更展现了桂东县在“公务零接待、勤俭办食堂”理念下机关食堂的新风貌与活力。

在比拼现场，来自10家机关单位食堂的厨师们纷纷拿出看家本领。灶台上火光跳跃，锅铲翻炒间，一道道色、香、味、型、意俱佳的菜肴新鲜出炉。从家常小炒到特色炖菜，丰富多样的菜品既兼顾了营养均衡，又满足了不同人的口味需求。

自全面铺开省内市内公务活动“零接待”以来，桂东县积极响应这一政策。除会议、培训用餐和省外来宾接待以及商务洽谈等特殊情况外，省直、市内党政机关、事业单位及国央企的相关公务活动，干部职工均在食堂自行扫码用餐。

“我们加强食堂管理，完善管理制度，严格把控食材采购、储存、加工等各个环节，确保食品安全与卫生。同时开展定期培训、交流学习以及厨艺大比拼等活动，激励厨师不断创新菜品，提高烹饪技能，不断提升食堂厨师的厨艺水平。”桂东县机关事务服务中心副主任邱晓雄介绍，为了更好地落实“零接待”政策，让干部职工吃得满意、吃得健康，各机关食堂下足了功夫。

此次厨艺大比拼，正是在这样的背景下应运而生。它不仅为厨师们提供了展示自我的平台，促进了各机关食堂之间的交流与学习，也进一步推动了机关食堂餐饮质量的提升。比拼中选出的优秀菜品，将被纳入食堂日常菜单，丰富干部职工的饮食选择。

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