湖南法治报讯（全媒体见习记者 刘建军 通讯员 何柏玲）“吃得咋样？”“香！今天有粉蒸肉和西红柿炒蛋。”近日，在安仁县第一中学食堂，面对该县纪检监察干部的询问，正在用餐的周安迪同学回答。今年4月以来，为进一步强化校园食品安全监管，保障学生饮食健康，安仁县纪委监委人员深入全县各中小学校开展陪餐监督，每周选择1天到包联乡镇学校陪学生吃一餐饭，以实际行动守护校园“舌尖上的安全”。

在陪餐过程中，纪检监察干部与同学们一同排队打饭，围坐一起用餐。他们与学生交流，询问饭菜口味是否可口、种类是否丰富，倾听学生们对校园餐的意见和建议，同时了解学校是否存在违规补课、违规收费、体罚或变相体罚学生等行为，以及校园内是否存在欺凌、暴力、孤立等不良现象。此外，纪检监察干部还在学校食堂查看饭菜品质、食材新鲜度，检查食堂环境卫生、餐具消毒情况以及食品储存、加工操作间等关键区域，对校园餐的全流程进行严格监督，确保食品安全无死角。

对陪餐过程中发现的问题，县纪委监委现场进行交办，明确整改责任人和整改期限，要求相关学校和食堂管理方立行立改。同时，建立闭环机制，对问题整改情况进行跟踪回访，确保每一个问题都能得到切实有效解决，形成监督、交办、整改、反馈的完整工作链条。截至目前，该县已推动解决食堂碗筷消毒时间不够、就餐大厅卫生不达标等问题62个。

“接下来，我们将持续加大监督力度，建立健全长效监督机制，不定期开展校园陪餐监督活动，让学生们吃得开心、家长们放心、社会各界安心。”安仁县纪委监委主要负责同志表示。

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