湖南日报·新湖南客户端5月21日讯（通讯员 徐钢）现在正是小龙虾大量上市的季节，各种口味的小龙虾挑逗着众多“吃货”们的味蕾。在益阳市大通湖区，新开发的“药膳小龙虾”和“冰镇小龙虾”得到了许多消费者的青睐。

药膳小龙虾成品。徐钢 摄

两款小龙虾选取大通湖清水水草养殖45天以上的活虾，通过人工“三洗三刷”，再经过厨师的精心烹饪调配而成。“药膳小龙虾”很好地中和了虾子的寒性，达到温补浓香的效果，极其适合老年人食用。“冰镇小龙虾”则通过对爆炒后的小龙虾快速冷冻，锁住了虾子的鲜香Q弹，在炎炎夏日，更添一种冰爽和滑嫩，尤得年轻人的喜爱。

冰镇小龙虾成品。徐钢 摄

而且大通湖的商家们还开发出了微信小程序，食客们可以通过搜索小程序，点取自己喜爱的小龙虾菜品，经外卖和快递可以最快速度到达大家的餐桌上。

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