科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 王焱）近日，湘钢一中教育集团市十二中七年级生物组精心策划，组织实施了一场别开生面的“科学搭配，点亮三餐”实践活动。​

课堂上，方便面成为了开启探索之旅的钥匙。当老师抛出“方便面能经常代替正餐吗” 这一问题，同学们纷纷化身“小侦探”，热烈讨论起方便面的利弊。在思维的碰撞中，大家不仅发现了方便面营养的不足，还群策群力提出如加入鸡蛋与青菜、减少调料等健康食用方法，由此顺利引出合理营养的概念。这一贴近生活的引入方式，瞬间拉近了生物知识与学生日常的距离。

随后，对常见饮料和零食的剖析更是让学生们大开眼界。以冰红茶为例，老师引导学生查看“营养成分表”，运用数学知识计算饮料含糖量，大家惊讶地发现在不知不觉中摄糖量早已超标。而将辣条钠含量换算成盐的直观呈现，也让高盐零食的危害清晰可见。这种将生物知识与数学运算结合的教学方式，让学生们在数据中深刻认识到不健康饮食的隐患。

老师不仅明确了每类食物的每日建议摄入量，还贴心传授简易估算方法。布置的实践作业 “科学搭配，点亮三餐”，更是将课堂知识延伸到生活中。

反馈环节中，同学们的感受真实而深刻。有同学感慨通过记录和称量，第一次对食物数量有了准确认知，发现自己的“无意识进食”会导致营养失衡；有同学感叹通过计算才了解到一块不起眼的小食物竟然蕴含那么多的能量；而AI 工具的运用让饮食调整更科学高效，有助于养成健康饮食习惯。这场活动成功打破学科壁垒，将生物知识、数学运算与 AI 技术深度融合，让学生在实践中领悟合理营养的真谛。

此次实践活动不仅是一次知识的传递，更是健康生活方式的引导。该校七年级生物组用创新的教学方式，将“合理营养”的知识生动地传授给学生们，让他们在实践中强化“科学搭配食物”的意识，对于学生们的健康成长具有重要意义。

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来源：科教新报