湖南日报·新湖南客户端5月10日讯（通讯员 刘庆 周禧亮）5月9日，益阳市大通湖区金盆镇大东口村的新宏特种水产养殖专业合作社，80余名工人动作麻利地将一筐筐壳色鲜亮的小龙虾按规格分拣入筐。随着冷链运输车辆的轰鸣声响起，它们开启跨省之旅，24小时内便可抵达浙江嘉兴的食品加工车间。

小龙虾分拣。刘庆 摄

每年4月至6月底是小龙虾交易的黄金期，新宏特种水产养殖专业合作社与千余户养殖户建立订单合作，日最高处理量近100吨，预计将处理2000余吨，占全镇产量的70%。“交易中心通过集中分拣、统一定价，既保障了虾农收益，又提升了产品附加值。”小龙虾交易中心负责人张新宏介绍。

小龙虾装箱。刘庆 摄

小龙虾通过冷链车运往浙江嘉兴的现代化食品工厂里，经过清洗、烹饪、速冻、锁鲜包装等工序，最终通过线上线下渠道销往全国。据了解，小龙虾产业带动不少村民在家门口就业，工人们通过季节性务工，最高月收入超7000元。

金盆镇现有养殖面积1.93万余亩，年产量突破3000吨，创造了5800万元综合产值。

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