湖南日报新媒体
暮春宁可不吃肉，也要吃这种瓜！祛湿润燥，清肝明目，还能保护心血管，降血糖
新湖南 • 健康科普
2025-04-24 15:29:29
中医认为苦味的食物大多能够清热降火，春夏交替，气温回升，人也很容易上火。苦瓜味苦性寒，能够解毒清热、祛湿润燥、清肝明目，对于发热、牙痛、便血、痢疾等疾病有治疗功效。
从现代营养学来说，苦瓜有非常丰富的营养价值，且维生素C含量丰富，多吃苦瓜能够帮助保护心血管，降血糖。
苦瓜药膳
苦瓜的小验方
责编：张春祥
一审：张春祥
二审：刘文韬
三审：杨又华
来源：养生中国
