科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 李赟 郭尊文 邝文磊）“过去总担心学校采购‘暗箱操作’，现在连芹菜进货价都能实时比对。”3月28日，临武县南强中学家长邓贻勇参与完学校学生食堂食材联合询价后感叹道。

这一场景源于郴州市2025年校园食堂管理变革。

年初，郴州市针对食品安全与膳食经费监管难题，推出“智慧食堂管理平台”，临武县以南强中学为试点，构建覆盖采购、检测、加工、资金管理的数字化链条，实现食材“来源可溯”、经费“去向可查”。同时，由临武县教育局、学校、平台工作人员与家长代表组成的联合小组定期开展食材市场询价，相关数据同步录入管理平台供公众查询。

这种“行政监督+社会参与”模式，无疑让校园食堂资金监管穿透了“最后一公里”。

“孩子在学校吃得好不好，食堂菜品质量好不好是我们家长最想了解的，现在有了管理平台什么都一目了然！”家长邱友发指着平台上的明细感慨。

通过管理平台，家长可随时调取食材检测报告、经费流向，甚至参与云监督，为校园食堂的食品安全与资金安全上了坚实的“双保险”。

临武县教育局党组书记、局长蒋宏峰表示：“作为全县智慧食堂首批试点，南强中学的实践凸显了‘小切口、大牵引’特点，是教育民生工程与数字政府建设的交汇点，这不仅仅是技术升级，更是治理思维转型。下一步，我们将通过数据共享打破部门壁垒，让校园食堂监督从‘事后追责’转向‘过程防控’，让每份校园餐成为县域治理现代化的微观注脚。”

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来源：科教新报