科教新报·新湖南客户端讯（通讯员 王进）为了不断强化学校食堂安全监管，推动校园餐再提质，3月26日，南县桂花园学校邀请家长代表，召开了食堂管理膳食委员会和膳食监督家长委员会的成立大会，为学校食堂再添两项监督，助力食堂更好地服务全校师生，为学生的健康成长提供营养护航。

食堂膳食管理委员会和膳食监督家长委员会通过不定期的深入食堂调研，从原辅材采购、采购验收、食材入出库、食品加工、供餐等环节和流程，切实参与食材采购、卫生管理、膳食经费等八大领域的监督，提高校园餐的食品安全、营养健康等工作的监督和指导。同时，学校将每周食谱纳入每周行政例会进行研究。

“食者无忧、饮者无虑、监管有法、安全有保”——这是南县桂花园学校食堂的工作宗旨，也是食品安全的目标。学校将继续强化食堂精细化、流程化管理，借助健全监督机制，助推校园餐再度提质，为健康、安全、营养的学生膳食再筑一道全新的防火墙。

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