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湖南日报全媒体记者 李孟河 通讯员 覃占波
湘西土家族苗族自治州保靖县吕洞山深处，一株树龄逾400年的古茶树静默矗立，叶片在阳光下泛着琥珀般的光泽，它是当地的“茶树王”。40多年前，一位对茶痴迷的女性农艺师出现，让这株沉睡的古茶树焕发新生，在武陵山脉的沟壑间，铺展出一条价值21亿元的“黄金”产业路。
3月7日，记者见到被群众称为“保靖黄金茶之母”、曾获得“全国离退休干部先进个人”“全国三八红旗手”荣誉的保靖县农业农村局高级农艺师张湘生。年近古稀的她，头发花白，面色红润，扎着一束低马尾，衣着朴素，步履矫健。她微笑着说：“我只是坚持做着我热爱的事。”
深山寻茶人：邂逅古老茶树
张湘生与保靖黄金茶相遇，要从一次培训说起。
1982年春天，刚从湖南农学院茶学专业毕业的张湘生，与保靖县白云山茶场两名技术员去黄金村学习茗茶炒制工艺。
吕洞山脚下的黄金村，群山苍苍，溪谷纵横，张湘生心里不由感叹“真是种茶的好地方啊”。
黄金村的老茶树，远近闻名，张湘生想去瞧瞧。村支书向发友领着她，一路看，一路讲新茶。“刚过惊蛰，就有茶采？”张湘生惊讶地问。
她回忆说：“当时全省范围内，包括整个江南茶区都没有茶采，我不相信会有茶叶。”
看到一农户屋后，有东一簇西一簇、半野生的茶，她十分惊喜，迫不及待尝了一口。咀嚼回味，张湘生兴奋得像个孩子：“味道特别好，有三个层次，很鲜，有点甜味，还有一定的浓度。我想鲜叶都这么好，成茶一定更好。”
冲泡老树茶叶时，张湘生反复观察、细细品嚼：汤色青绿舒目，入口鲜爽甘甜，口齿盈香，优于她大学期间见过、尝过的所有绿茶。
“第一次品尝保靖黄金茶，就爱上了。”张湘生莞尔一笑。
闲暇，张湘生就对黄金村周边的老茶树进行考察。她发现，生长在岩缝或砂质土壤的老茶树，树高、干粗、叶茂，生命力极强。
“保靖黄金茶，品质超群。”张湘生说，“但这些老茶树，基本上是百年大树，再生能力弱，种子特别少。”
张湘生暗下决心：这么好的保靖黄金茶，绝不能让它消失，要挖掘，要扩种，要让它走出湘西、走向全国。
执着试种者：破解扦插难题
经过几年准备，张湘生将试验田选在黄金村。
1991年，她满怀激情来到村里，不想遭遇了尴尬。
她来，村民都高兴。但提及要扩种保靖黄金茶，大家却打了退堂鼓。
“它的种子少，几蔸老树产籽不到半斤。”
“这种子似乎有种香气，播种入土就遭老鼠吃。”
“籽籽都栽不活，还栽得活树丫丫？”
村民们多次尝试用茶种繁殖，扩种，成功率极低，久而久之，便放弃。
一连四五天，张湘生陪茶农上山、上户劝说宣传，无果。最后，村支书向发友同意在自家责任田里分给她两分地，进行扦插试验。
那年5月，张湘生和同伴们整理苗床、杀菌消毒、选枝剪穗，插下第一批保靖黄金茶试验苗。
30天过去了，没动静；3个月过去了，扦插苗穗尖发黑，叶片脱落。张湘生刨开泥土，把扦插苗拿出来看，腐烂了。
扦插失败，如雷轰顶。她冥思苦想，是哪个环节出了问题？
回县城后，张湘生闷闷不乐，还想着继续攻关。她意识到，如果不破解繁殖技术瓶颈，保护好保靖黄金茶种质基因将成为一句空话。
1992年，张湘生回了一趟黄金村，采了20枝保靖黄金茶插穗，剪扦穗120个。在自家菜地里插80穗，阳台花钵里插40穗。
2个月过去，菜地里的80株全死了，阳台花钵里活了2株。
“花钵土与菜地土的紧实度、含水量都不同。”张湘生对两组茶苗扦插过程进行分析对比，“是保靖黄金茶苗在扦插时对不同土壤有不同要求。”
有了多次试验数据支撑，梭西村异地扦插育苗试验、黄金村母本所在地扦插试验、品种选优试验等难题迎刃而解。
考察保靖黄金茶外部形态、生物特征后，张湘生在黄金村选择103个单株建立基因圃，筛选出成熟期早、种质极佳的单株2个，分别命名“黄金1号”“黄金2号”。
2010年“保靖黄金茶1号”、2013年“保靖黄金茶2号”分别通过省农作物品种审定委员会审定，成为“名正言顺”的茶叶品种。保靖黄金茶繁殖技术得到普及，扦插成活率提高到90%以上，每亩出圃茶苗提高到10万株，迈上产业化发展大道。
科技特派员：筑起“绿色银行”
繁殖技术一经破解，保靖县委、县政府立即把黄金茶作为该县农业支柱产业来抓，为种植黄金茶的茶农统一采购苗木，免费发放茶叶专用肥，扩大黄金茶扦插育苗培训、示范和推广。
村干部带头注册合作社、茶叶加工厂。不少人回乡拓荒种植、开办茶厂，茶产业蓬勃发展。
茶农种茶种出“小轿车”“小洋房”“百万富翁”，村民开民宿、餐馆，办研学游，风生水起。一片绿叶子变成乡村振兴的“金叶子”。
如今，黄金村人均种茶面积达9.5亩，村民年收益2亿余元，成为远近闻名的“亿元村”。
万亩茶中过，片叶不沾身。作为高级农艺师的张湘生，没有一亩自己的茶田，也未因茶而成大富翁。她40多年如一日，始终秉承农业人对“保护优质基因”的初衷与热忱。
退休14年，张湘生仍在为黄金茶发展四处奔波。作为县科技特派员和保靖黄金茶技术顾问，她手机里存着上百个茶农、茶商的电话，随时为他们提供技术支持与服务。
“只要大家愿意跟我学，我都愿意教。”张湘生先后在田间地头举办保靖黄金茶种植培训118期，培养茶叶土专家1.3万余人。
如今，保靖县15.8万亩茶山综合年产值高达21.2亿元，如同一座“绿色银行”。全县近10万人口因茶受益，茶农人均年增收5000元以上。
图片、视频来源：保靖县委宣传部 保靖融媒
作者：李孟河 覃占波
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来源：湖南日报
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