湖南日报·新湖南客户端2月12日讯（见习记者 瞿文君 实习生 陆毅）正月十五吃汤圆啦！软糯香甜的汤圆和元宵作为元宵节标志性美食，连日来在湘西土家族苗族自治州吉首市各大商超迎来销售热潮。

吉首万利隆烘焙店和佳慧超市早早开启现场“滚”元宵模式，吸引许多顾客围观、购买。将黑芝麻、豆沙、花生、桂花等块状馅料先在糯米浆里蘸水（挂浆），接着放入满是糯米粉的机器中翻滚，让馅料均匀地裹满糯米粉，重复“滚”4到5遍，一个个圆润饱满的元宵就出炉了。

佳慧超市制作元宵的工作人员介绍：“超市9号开始售卖手工元宵，共推出5种口味。这两天生意很好，一天下来能卖几百斤，其中黑芝麻和花生这两种传统口味的元宵最受欢迎。”

在佳慧超市，一袋袋包装精美的汤圆被摆放在显眼位置。放眼望去，白的、黑的、红的、粉的、橙的……各色汤圆眼花缭乱。造型上，除了常见的圆形，还有可爱的小柿子形状以及金元宝形状，包装袋上写着“柿柿如意”“招财进宝”等吉祥话；口味上则有黑芝麻、黑芝麻核桃、龙井茶、榴莲等，更有草莓花生黑芝麻三合一组合装。

众多品类让不少顾客挑花了眼，记者看到很多人都会选购两款汤圆。店员表示，外形独特又寓意美好的“柿柿如意”汤圆和口味经典的黑芝麻汤圆是卖得最好的。

软糯的汤圆裹着芝麻或糖心的甜蜜，在甜酒酿中沉浮，入口便是绵柔的酒香与暖意……吃汤圆怎么少得了甜酒？汤圆热销带动甜酒走俏。在天虹超市，工作人员将饮料区的甜酒移至汤圆售卖区，5、6款甜酒都是小罐分量，正好煮一锅全家人吃的甜酒汤圆。

作者：瞿文君 陆毅

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