三湘都市报2月11日讯（全媒体见习记者 罗艾敏）正月十五闹元宵。佳节至，长沙商超各类汤圆、元宵热销，各大社交平台上也是热议不断。“柿柿如意”“鸿运锦鲤”“招财进宝”……元宵节的汤圆又卷出了新高度。2月11日，记者走访盒马鲜生、卜蜂莲花等超市发现，今年的汤圆在形状、外皮和馅料上，都有了新花样。

2月10日晚，消费者在长沙一超市内挑选汤圆。罗艾敏 摄

新皮肤、新口味，汤圆“卷”出新高度

来到超市的汤圆专区，各类汤圆、元宵令人眼花缭乱。继“柿柿如意”汤圆火爆出圈后，今年各大商家又推出了“鸿运锦鲤”“招财进宝”“旺财汤圆”等各种形状的汤圆，锦鲤、元宝和小狗爪的形状搭配对应颜色的外皮，精致可爱。此外，思念还和游戏“蛋仔派对”联名，推出了蛋仔形状的汤圆，让消费者直呼“太萌了”。

记者注意到，在外皮上，除了传统白糯米和近年来市场上较多的黄米，今年粗粮汤圆队伍继续壮大，不少商家在白糯米的基础上，添加了荞麦、红高粱等谷物，主打自然健康。

元宵节，商家推出的各种形状、口味的汤圆。罗艾敏 摄

“想尝试新口味的，可以看下龙井茶汤圆。”长沙一盒马鲜生的工作人员向记者推荐，汤圆内陷由白芸豆和龙井茶制成，受到了不少茶叶爱好者的欢迎。记者走访发现，甜汤圆仍以黑芝麻、豆沙、花生馅为主，同时还上新了白桃乌龙茶汤圆、生椰拿铁咖啡汤圆、椰风芒芒啵啵小圆子等新奇口味的汤圆。

“这汤圆长得太有购买欲了”“汤圆还是不能买太猎奇的”“黑芝麻才是汤圆界的扛把子”……互联网上也掀起了汤圆测评热潮。不少网友尝鲜尝新，淘宝上，思念柿柿如意小汤圆稳居热销榜榜首，其他网红汤圆也是各具特色。

网红汤圆接连上新，传统黑芝麻仍最得人心

“还是传统黑芝麻汤圆卖得最好。”长沙一卜蜂莲花超市的工作人员介绍，冰柜里陈列的仍以传统汤圆为主。“部分年轻消费者会选择造型好看、口味新奇的汤圆。”

在现场，陈女士一家选购起了汤圆，看了几个冰柜，陈女士最后买下了两包黑芝麻汤圆，“我们夫妻俩和家里老人都愿意吃黑芝麻的，这种也健康。”

价格上，传统黑芝麻汤圆价格较低，根据重量，单包在6.9元至20元之间。新造型、新口味的汤圆价格多在10元以上，且一包数量为10个左右。各大超市还推出了满减、打折等促销优惠。在卜蜂莲花超市，部分品牌商品满35元减15元、满28元减8元。盒马鲜生部分汤圆，买两袋送一袋、买两袋打折。

2月11日，长沙一盒马鲜生店推出了现滚汤圆。罗艾敏 摄

除了速食汤圆，现摇元宵也颇受欢迎。刚到中午，盒马鲜生华创国际广场购物中心店的现滚黑芝麻元宵篮子就空了，元宵专区还有工作人员提供现炸服务。“好多年都没吃过这种炸元宵了。”一市民品尝后感叹。

“盒马汤圆销售同比去年增长了80%。”盒马即食部采购张丽敏表示，“比起往年，今年汤圆消费旺季提早了一周，成为很多家庭春节期间的餐桌常客。”

责编：罗艾敏

一审：罗艾敏

二审：丁鹏志

三审：彭治国

来源：三湘都市报