油粑粑

新湖南 • 湘西新春活动

2025-01-28 18:11:55

油粑粑，是湘西土家族苗族自治州的一种特色小吃，食材使用黄豆和糙米以及煮熟的米饭配比而成面糊，然后拿特定的模具炸，里面可根据个人口味放腊肉，酸菜，辣椒等等。是湘西州逢年过节制作的食品，也是当地小朋友们喜爱的零食。

总策划：张颐佳

摄像：黄馨怡

剪辑：李璇

作者：张颐佳黄馨怡李璇

责编：黄馨怡

一审：莫成

二审：杨元崇

三审：张颐佳

来源：湖南日报·新湖南客户端

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