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来张家界享受地标特色美食！养生臻品“大鲵宴好吃又营养
新湖南 • 城事
2025-01-08 19:26:45
三湘都市报·新湖南客户端1月7日讯（全媒体见习记者 宋科铖）1月7日，大鲵，是张家界特色美食文化的代表。大鲵，俗称娃娃鱼，肉质细腻鲜美，富含多种氨基酸和天然活性物质，被誉为“软黄金”。且看大厨们如何匠心独运将大鲵“玩”出花。来张家界，记得感受这独特的湘西风味。
作者：宋科铖
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来源：三湘都市报
