农博会逛吃指南|“最新鲜”:汉寿把活甲鱼带到了农博会
新湖南 • 城事
2024-11-16 09:45:19
三湘都市报·新湖南客户端11月16日讯(全媒体见习记者 罗艾敏)“这甲鱼怎么卖?”“我想尝一下甲鱼鸽子汤”……15日上午,第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心开幕。W2产业馆“常德甲鱼”展区处,一只只活甲鱼吸引了不少观众前来咨询购买。
“我们甲鱼的品种是中华鳖,采用稻鳖生态混养模式养殖,从幼鳖到成鳖全过程在稻田放养,肉质鲜美,口感与野生甲鱼一样。”汉寿禾田甲鱼展区的工作人员告诉记者,公司在长沙有养殖基地,为了让最新鲜的甲鱼来到农博会,他们一早就从最近的基地调来了甲鱼,“我们一共带了几十只,卖完了可以随时补货。”
除了鲜甲鱼,甲鱼净菜、预制菜也备受欢迎。汉寿禾田生态农业科技有限公司今年是第三次参展,董事李锋告诉记者,和往年相比,今年他们的产品更加丰富,消费者的选择也更多。“今天我们卖的最好的就是甲鱼净菜,这也是我们今年的新品。”李锋介绍,甲鱼净菜采用零下一百九十六度快速液氮锁鲜技术,“从冰箱里拿出来现炒,吃起来和现杀甲鱼一样新鲜。”
记者注意到,现场不少商家都打出了“一件也批发”的标语。李锋表示,农博会期间优惠力度更大,一袋甲鱼净菜比市场价便宜二十元。“品质好,性价比高,买甲鱼我们直接就找的汉寿展区。”现场一位正在挑选甲鱼观众说。
本届展会将持续至19日,共有产业馆、品牌农业馆、果蔬冷链馆、省际交流馆、国际交流·网红产品馆、特色美食馆六大展馆。观众可前往长沙会展中心扫码预约免费观展。
作者:罗艾敏
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来源:犇视频

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